玉米土豆红萝卜排骨汤

“玉米土豆红萝卜排骨汤----是一道很家常的汤品，食材也是一年四季都很容易买到 这道汤里玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效”

主料

猪骨(400g)

中型土豆(2个)

姜(1小块)

辅料

玉米(1条)

红萝卜(1条)

盐(1匙)

厨具

汤锅

分类

原味  煮一小时  简单难度

准备好食材：排骨400g,玉米1条，中型土豆2个(大的用1个就行，红萝卜1条(没拍进镜)，姜1小块，盐1匙

烧开1锅水，把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用

汤锅也烧开一个水，把姜片和排骨放进去，盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟

红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖，把红萝卜和土豆放进锅里，盖上锅盖煲25分钟

掀开锅盖，把玉米也放进去

煲20分钟，关火，放1匙盐

装碗，用香菜装饰一下，就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤

小窍门：

挑选玉米的时候要买颗粒饱满的更好哦