行情回顾：11月19日，鸡蛋1601合约收报3688元/500千克，较前一个交易日结算价涨13元/500千克，涨幅0.35%。成交量小幅增加，持仓量减少3354手至89310手。

现货方面：据博亚和讯数据显示，11月19日全国主产区蛋价继续反弹，均价7.06元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。其中山东地区均价最高为7.3元/公斤，河北、辽宁地区均价最低6.94元/公斤。目前主产区养殖户低价惜售，蛋商随收随销，存货基本不多，局部地区出现缺货现象，其中河北、山东持续小幅上涨。短期内无利好消费因素，预计蛋价稳中有涨，但上涨空间有限。

小结：鸡蛋供应通畅，需求并未有显著起色；现货蛋价仍显疲软，但预期工厂备货即将开启，对蛋价构成支撑。技术上，鸡蛋1601合约跌势趋缓，下方3650元/500千克附近有一定支撑，追空不宜。操作上，建议日内交易为主。