蕃薯(红薯)芥菜汤

新年里,大家一定吃好喝好,不免会上火,以下肥羊就给大家介绍一道超级简单的家乡下火良汤--蕃薯芥菜汤

番薯补中和血,益气生津,通便,芥菜有清热除烦的功效。

此汤可清热去暑,润肠,开胃健脾,助消化哦

材料:

蕃薯             500克

芥菜             350克

盐                半茶匙

 

1. 蕃薯洗干净,去皮,切块备用。

2. 芥菜洗干净,切成5厘米长段,备用。

3. 汤锅中倒入清水,大火烧开(无需太多,因为芥菜会出水)。

4. 把蕃薯下锅,大火烧开。

5. 然后加入芥菜,大火烧开后,转小火煮15分钟左右。

6. 待芥菜以及蕃薯变软即可,食用前随自己喜好加入食盐搅拌即可。

大家快来动手,给自己跟家人做这道美味养生汤吧!

下面为大家带来几幅漂亮的图片,提前祝大家元宵节快乐!

 

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