茅台酒怎么鉴别真假 茅台酒与茅台镇酒有什么区别

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茅台酒怎么鉴别真假 茅台酒与茅台镇酒有什么区别

中国茅台镇洞藏酒的奥秘!

“中国第一酒镇”茅台镇,位于贵州省遵义仁怀市赤水河畔,是川黔水路交通的咽喉要地,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛。

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2005年2月,茅台镇国联原莊酒业有限公司投入巨资在茅台镇7.5平方公里酱酒核心产业区内,打造酱香型白酒生产基地,茅台镇洞藏酒完全按照茅台镇传统的生产工艺要求,严格按照节气:端午小麦采曲、重阳高粱投料,全年分两次投料,同一批料要经九次蒸煮、加曲、堆积发酵,一年一个生产周期,在此期间内,经高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒量、低酒精浓度等工艺使酒的品质极优,酒体香而不艳,低而不淡,国联酒业的洞藏酒茅台镇自此一家,各种证件齐全。

买酒千万别被假的洞藏酒迷花了眼,这家酒厂主要销售洞藏酒,散酒,封坛酒为主,国联原莊酒业有属于自己的天兑洞,天施洞,天恩洞,天佑洞,还有未开发的天泽洞,专门用于储藏洞藏酒,洞藏酒主要以红布头洞藏为主推,于2010年入洞,2016开始销售,出厂价为68元一坛,洞藏酒储存于通风,避光,常温,清洁的石灰岩洞中,经受自然界四季温差变化,使酒体内各种酸,脂,醇等,有机成分更加协调平衡,有利于生物群的成长与老熟,所以俗话才有一年洞藏相当于三年窖藏的说法,洞藏酒经过四季的洗礼才有口感细腻,丰满醇厚、回味悠长,空杯留香,且饮后不上头、不口干的特点,为白酒中的珍品,有洞中玫瑰,液体黄金的美誉。

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2015年贵州国联原莊酒业有限公司正式挂牌成立,公司集生产、研发、仓储、销售于一体,以传播“酱酒文化”为己任,以“质量第一、产量服从质量、成本服从质量、效益服从质量、发展服从质量”为酒厂发展宗旨,以“诚信、敬业、务实、创新、优质、高效”为销售管理理念。

茅台镇洞藏酒与美丽的赤水河息息相关,赤水河有美酒河之称,酝酿了醇香四溢的茅台洞藏老酒, 赤水河乃中国白酒地理之酒核,从民间认知的层面展示出孕育在这一方水土中深厚的酿酒文明底蕴。

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茅台镇位于仁怀市赤水河畔,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。当我们进入茅台镇范围,便闻到浓厚的酒香。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下,也有”风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里香”的咏句赞美赤水河。最后,我只想说:作为一名贵州仁怀人,我不得不对美丽的贵州茅台镇美酒文化表示敬仰,同时也真诚的邀请来自五湖四海的酒友到我们酒厂参观考察,品酒,喝好酒,喝健康酒,喝真正的茅台酱香白酒联系我就对了。

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来源:微易达传媒

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