今天，清华大学(微博)将迎来今年3500多名新生中的“大部队”，本届新生中，第一次出现“00后”，并有七对双胞胎。
　　8月23日，清华大学首批544名新生已经提前报到，这批新生包括新生党员、“领军计划”录取学生和“清华优秀新生夏令营”的学生。他们在今天应届新生大部队报到时，成为骨干志愿者。
　　新生规模较往年略增
　　据清华大学招生办介绍，今年清华新生总规模比往年略有增加，其中，理工类考生占比81%，文史类考生占比12%，艺术类考生占比7%。少数民族考生占9.9%，来自县级及县级以下高中的考生已接近1/4，男女生比例为2比1。
　　在2014级新生中，清华大学第一次出现了“00后”，该校招办负责人称，年龄最小的新生出生于2001年1月，来自北京，被录取至计算机系。
　　值得一提的是，2014级新生中共有七对双胞胎，其中，湖南、广东各有两对，北京也有一对双胞胎姐妹李思思、李宇舫。
　　学科竞赛120人获保送
　　就今年生源情况清华招办介绍，据统计，清华录取了全国31个省、直辖市、自治区的218名理科实考分前10名的考生，和96名文科实考分前10名的考生。理科和文科的统招录取分数线，分别在19个省份和27个省份居全国高校之首。
　　今年是学科竞赛保送生制度改革的第一年，在五大学科竞赛的保送生中，共有120位进入学科竞赛国家集训队并获得保送生资格的同学入读清华。
　　“自强计划”69人入读清华
　　今年主要针对寒门学子的清华大学“自强计划”，将对象扩大到全国832个国家级贫困县和连片贫困地区所包括的县区以及其他地区的农村中学，并且对这批学生首次进行单独命题的笔试和面试。
　　最终认定人选也大幅增加，共有111名同学获得了30到60分的加分认定，其中69人经过高考(微博)成功圆梦清华，这其中来自农村地区的考生占到总数的85%。
　　此外，清华大学今年承担的贫困专项计划数量扩大到了250个名额。通过贫困专项计划招收的学生中农村生源有114人，占总数的45.4%。大学本科甚至硕士毕业，却摊开煎饼卖起肉夹馍
　　高材生卖小吃 高在哪？(走转改·一线调查)
　　日前，高学历人才卖小吃引发社会关注。大学毕业生甚至硕士研究生，没有选择看似光鲜的职业，而是选择了摊煎饼、煮米粉、卖肉夹馍等小吃创业，社会大众诧异的同时，也在好奇：他们为什么选择小吃创业？高学历是营销噱头还是制胜法宝？本报记者展开调查。
　　北京环球金融中心，西区地下一个不足20平方米的小房间里，挂着伏牛堂米粉的牌子。不时有人路过，说上一句：“不是要排队吗，怎么没人吃啊。”对此，伏牛堂的老板、北大法硕张天一笑着说：“习惯了，我就安心做米粉。”
　　此时，以煎饼起家的黄太吉的管理团队在创业两年后，正谋划如何从煎饼向其他小吃进军；四位曾在互联网公司工作的西少爷创始人团队，正在为新开的肉夹馍店各自忙碌……
　　缘何选择
　　差强人意的工作不想做，看好传统小吃市场
　　张天一这个90后，原本可能会坐在环球金融中心的某个律所里，为项目上市昼夜忙碌；如今，却在地下一层携手另三个伙伴，每天做150份米粉，熬肉汤、接电话、端餐盘、收垃圾，从上午6点起床开始，忙碌到晚上10点打烊。
　　“做最理想的工作确实很难，而差强人意的工作又不想去做，不如自己创业。”张天一说。
　　相较于刚毕业的张天一，从事过互联网和广告工作的黄太吉创始人赫畅则更有经验。两年前，刚开张的黄太吉只有10人。赫畅说：“中国餐饮市场非常大，煎饼此前只是个地摊食品，我想尝试创造一个良好就餐环境。”
　　西少爷的创业人之一孟兵告诉记者：“选择肉夹馍创业，一是大家都觉得在北京吃不到传统西安肉夹馍，二是选择这种外带食品成本上相对容易控制。”
　　做小吃，先学艺。为找到合适配方，伏牛堂团队在常德满大街吃了一个多星期米粉。“其实是吃了一周多的闭门羹，好一点的老板会婉拒，态度不好的直接把我们骂走。”功夫不负有心人，终于有一家米粉店老板愿意传授配方。
　　黄太吉团队则把天津街头的煎饼铺子吃了个遍，又四处请来做煎饼和炸油条的师傅。
　　然而，做小吃即使学艺成功，也并不意味着一帆风顺。黄太吉开业之初，几乎所有人都在泡豆子、搓面，“每天看到那么多盆豆子，要搓那么多面，真是崩溃啊。”张天一则遇到米粉的“水土不服”，南方水软，北方水硬，“从湖南运来的米粉，煮150斤，会断掉50斤。”
　　从下决心创业到遇到挫折，出发后迎风向前是唯一的方向。黄太吉团队已开发新的小火锅和炖菜品牌，7月份，张天一的第二家米粉店也开张了。
　　有何不同
　　做精产品、合理选址，移动互联改进食客体验
　　伏牛堂产品以湖南常德米粉为主打，配有擂茶、豆奶等饮料；黄太吉传统美食则在煎饼、油条、豆浆为主打品种的情况下，开发了卷饼、红油抄手、绿豆汤等。从优质选材到顾客口感再到互动，他们试图提供一种全新体验。 [责任编辑：木木]