临近国庆假期,9月28日,随州市副市长李雅君带领市食品药品安全委员会成员单位负责人,对我市节前市场供应和食品安全情况进行检查。
李雅君一行到城区南郊农副产品物流园、中百仓储大十字街店等,详细了解当前市场农副产品货源供应、储备、质量检测等情况。李雅君要求各相关部门要加大市场监管力度,督促商户切实做好货物进销台账管理,维护好市场环境卫生,加大产品检查和监测抽验力度,保障市场供应和食品安全。
李雅君一行还到曾都区第二幼儿园食堂、味美特蛋糕厂等,查看食品从业人员健康证明、食材采购与进货验收台账、食品加工操作间卫生等。她说,各部门要加强食品安全全程监管,食品生产经营者也要增强自律意识,严格把关食品原料采购索证、操作间环境卫生、生产加工过程、餐用具消毒、从业人员健康状况等,确保餐饮食品安全,让群众吃得安心、吃得放心。记者陈巧玲
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