11月5日获悉,在第八届全国烹饪技能竞赛(湖北赛区)暨2018年“湖北工匠杯”技能大赛——湖北省楚菜职业技能大赛上,我市代表队斩获8项大奖。
来自全省的800多名选手参加了中式烹调、冷拼雕刻、西餐主菜等7个项目的角逐。我市参赛选手的作品受到评委一致好评。其中,玉明·随厨餐饮酒店选手周强、王海勇和曾都食府选手甘猛、龚学江在全国烹饪技能大赛中获得4项大奖,周强、冠南春天刘兵、广水福嘉膳坊酒店敖家斌、高树良4名选手获得“湖北工匠杯”楚菜技能大赛个人赛特金奖。
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