随州市商务局积极排查餐饮业安全隐患

为了排查餐饮业安全生产隐患，督促企业压实安全生产责任，近日，市商务局带队，联合市消防支队和市市场监督管理局，到白云山国宾酒店、圣厅太子酒店、乐都酒店等开展了消防安全、食品安全突击检查和疫情防控检查。

检查组一行重点从安全生产规范、消防配套设施、疫情防护措施等方面入手，对餐饮企业的后厨燃气管道、消防设施、餐饮消毒、食品安全管理制度等方面进行了重点检查。检查组发现，部分酒店存在燃气管道不合规、消防预警设施故障、应急报警设施缺位、食品加工程序和卫生管理不合规，以及出租方和经营企业消防管理“两张皮”等问题。

针对所查问题，检查组严格要求酒店相关负责人一一对照、限期整改，落实安全生产重在防范理念，确保日常工作抓细抓小，常抓不怠。同时，要求各被检企业加强内部监管和应急演练，以人民生命财产为重，吸取湖北十堰市张湾区艳湖社区集贸市场燃气爆炸事故教训，坚决有效地防范安全事故发生，确保我市餐饮市场秩序安全有序。