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哈尔滨竹筒酿酒采购,青竹酒制作流程


文章来源:6hmbfoy  发布时间:2020-01-14 00:06:07
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产品品牌 竹筒酿酒
发货城市 哈尔滨
有效期至 长期有效
最小起订 1
产品单价 面议

哈尔滨竹筒酿酒采购

竹正宗竹酒成立于2016年,以竹筒酒为公司主导产品,专注推广特色竹筒酒文化。公司建立了严密的质量管理体系,严格按照生产竹筒酒标准生产规范,坚持传统工艺,以优质原料,采用固态发酵满足竹筒酒专属的生产标准。公司始终坚持“质量第一,诚信经营”的发展宗旨,此外,公司还积极响应公家的新环保法,通过升级改造原有设备推动节能减排,从而强化资源的综合利用率。

青竹酒制作流程

哈尔滨竹筒酿酒采购

十二问:为什么原生态竹筒酒价格这么高?酒答:天然原生态的酒是没办法量产的,一棵竹子仅能生产2-3节竹酒,加上长期的人工管理成本,所以一瓶的市场价在298元/瓶。十三问:为什么保质期那么短?酒答:并非酒的保质期短,而是由于竹酒劈下后,竹筒失去生命力,容易收到潮湿的空气影响产生变质。如果需要长期保存,可以敲开后将倒入其他容器,那么保质期就是无限长了。

竹筒酒:竹筒酒的正确品鉴品尝方法1.冰镇选一支竹筒酒,放入零下温度的冰柜里冷藏保存一天。(一瓶好的竹筒酒内在是不会结冰的,但竹子表层会结冰,冰封将竹腔形成一个全封闭的环境,从而也可以杜绝挥发与酒量的减少)。2.开酒将冰镇后的竹筒酒取出,用湿纸巾将引流口擦干净。防止脏东西流入酒杯。然后用小木锤子将顶盖竹节击穿,让竹节落入瓶中。(人敲击竹筒酒是有所讲究,敲竹时,先轻敲一下用来找准位置,其后在猛烈敲击,将其瞬间击碎)

哈尔滨竹筒酿酒采购

哈尔滨竹筒酿酒采购

竹筒酒保存的方法:天然竹筒酒要怎么保存才能不影响质量1、低温保存法将竹筒酒密封后装入到真空的包装袋中并进行封口,然后把包装袋放入到冰箱的保鲜层中,这种方法可以将竹筒酒长期存放并很好的解决了酒液蒸发流失及霉菌滋生问题。天然竹筒酒天然竹筒酒2.转换容器法将竹筒酒从竹筒中倒出,存放到酒缸或者玻璃容器中密封。这种方法可以长时间存放竹酒,竹酒风味也不会受到影响。

竹叶有镇痛、解热、止血之功用,而竹立(又称竹油,是淡竹类的嫩茎经火烤后滴落下来的清液)对咳嗽、气喘、高烧、不眠、中风口噤等病症均有显著效果。以青竹的抽提物为药剂制作药酒,一是具有效作用,可治疗多种病症,二是具有保养的作用。发展编辑1978年日本酒井弥就发明了一种青竹酒,其方法是把酒注入到青竹(嫩竹)的竹筒中,或把青竹的竹杆粉碎后,浸泡在酒里,在常温下贮存10~15天,即可制成青竹酒。这种酒对痔仓有特殊效果,此外,对血压高等症疾亦有显著功用。因这种制法不适于工业化大生产。因此,对青竹酒的生产方法,尤其是工业化大生产又进行了深入研究,结果发现,当酒从青竹粉末、碎片、条片或破碎的竹杆中流过,就能使青竹的有效成分很快溶解在酒中,所以在很短的时间内可生产出含有青竹抽提物的药酒。另外,由于酒和竹条间会发生冲击作用,这样就有搅动和起泡发生,促进有效成分的抽提。

竹筒酒是一款全世界目前独特的酒,将改写人类酒文化的历史,被称为继白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、洋酒等之后的第六次酒业革新!它是一款会呼吸的生态竹酒。宁化竹筒酒是一种产自福建1000米海拔的山区,用竹筒装着种出来的,成酒色泽金黄,酒质芬香浓郁,醇和甘爽,余味悠长的原生态高等食品,并且纯绿色零污染的,所以福建宁化竹筒酒,又叫竹子林天露。用竹筒酿制的水酒,味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,而且会使人产生一种周身爽快的感觉。

哈尔滨竹筒酿酒采购

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由以上可以看出,青竹酒的生产方法比较简便,所制青竹酒的功用和保养效果都很显著,所以青竹酒是非常可取的。另外,我国各种竹子的栽培非常普遍,尤其南方各省,如能以青竹为原料生产青竹酒,一则可为人民的健康保养提供新的酒类品种,丰富国内市场,同时以此酒打入国外市场也是大有希望的,再者还可以对竹类原料进行综合利用。

五问:竹筒酒是哪种香型的酒?酒答:竹筒酒有52度与45度两款,偏向于浓香型,酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净,琼浆玉液也不过如此!六问:在活竹中酿酒有何优势?酒答:在新鲜活竹中酿酒,酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成份,并吸收竹身营养成份。新鲜活竹有:凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽等功用,且鲜竹内膜富含竹衣、哈多糖、赖氨酸和多种生素;成酒色质优如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯;饮之清热去闷、健身、延年益寿。


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