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芜湖工地食堂对外承包点击了解更多“本信息长期有效”
发布时间:2020-11-16 20:00:37

食堂承包一站式就餐服务让管理更轻松!

公司企业单位的管理者以及学校食堂的管理者对于员工和学生的饮食需要投入非常大的精力,想要让员工和学生吃的安全又健康、营养,

食堂承包

公司哪家强?

芜湖毅丰达值得托付。它能够给大家提供一站式就餐服务,让管理更轻松,就餐更舒心。

实力强更省心。对于企事业单位或者是学生管理者而言,如果选择芜湖毅丰达合作,那么在后期合作过程中完全可以放心、省心、安心。芜湖毅丰达公司运营实力强大,有专业的业务团队,无论是营养搭配团队还是烹饪团队,都各司其职,释放自己的光和热,用热情的工作态度来服务每一位就餐者。

如何选择

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公司看两点:

一、找单位食堂承包公司看重实力,要找单位食堂承包公司要看承包公司的实力,一方面要看承包公司是否具有规范运营的管理,是否具有卫生管理制度及考察饭堂的出品等,做到为员工的健康饮食负责;另一方面,还要考察单位食堂承包公司是不是自己做,以防承包公司转给其他公司做,芜湖毅丰达公司通过标准化的运营和信息化的建设征服了很多企业,是个不错的选择。

二、找单位食堂承包公司看重信誉,要选择食堂承包公司要看承包公司的信誉问题,因为企业食堂本身就是一个难搞的部门,只有按照签订的合同执行才能避免很多不必要的麻烦发生,对企业对食堂承包公司都是好事。

当然,食堂承包公司的服务态度也是一个考量的方面,毕竟谁也不想带着一肚子气进餐。相信上面的介绍已经可以让不少企业拨开云雾见青天了,能够准确的找到合适自己企业的食堂承包公司。

食堂承包有什么卫生标准

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餐饮服务卫生标准:

餐具消毒环节。 餐饮企业应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。所使用的清洁剂、消毒用品需要保证对人体安全、无害;若委托清洗消毒餐具、饮具,应当委托具备相应的作业场所、清洗消毒设备,符合卫生规范的集中消毒服务单位。

另外,餐具、饮具的集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并随附消毒合格证明,在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。

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厨房设计公司员工食堂厨房设计的好坏关系到员工的就餐质量,只有员工吃好了,才能率的工作,所以员工食堂厨房设计好坏非常的重要。食堂厨房设计说明——功能间说明:

1、粗加工间:主要对食材进行初步处理,叶类蔬菜进行清洗,根茎类蔬菜进行去皮切块,房间应保持有三个及以上水池,方便清洗。应保持有足够的临时存放架,这样可以把清洗好的蔬菜进行临时存放。

2、精加工间:设计时应方便操作人员对菜品进行切配,并设制有保鲜柜,这样可以把未使用的菜品进行分类存放,保持洁净。

3、副食加工间:副食加工间是烹饪的重要场地,集中有炉灶,蒸煮,烤制等设备。主要用于原材料的切配、熟制。

4、主食加工间:主副食品进行加工,主食是指面食、米饭,主食,加工间的宽度为8m。

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