宫保鸡丁

宫保鸡丁算是一道非常有名的家常菜，

今天突然特别想吃，

配上刚做好的皮塔饼，

真的超级好吃哦！

主料

鸡胸肉(2块)

花生米(200g)

红萝卜(2个)

葱(1个)

白芝麻(5g)

辅料

酱油(2勺)

料酒(2勺)

盐(1匙)

糖(1匙)

耗油(2勺)

玉米淀粉(1勺)

准备材料，改刀切块，调料混合。

凉油下花生，小火炒脆。

颜色变深即可，盛出，待用。

鸡胸肉炒白。

加入红萝卜和葱段一起炒。

倒入调料。

汁稍微收干即可出锅。

出锅后撒一些芝麻装饰。