抹茶牛轧糖

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抹茶牛轧糖

抹茶牛轧糖,配方见这里《牛轧糖,牛轧糖,不是棉花糖版本哦》,抹茶粉8g,替换8g奶粉。

其他没什么可说的,牛轧糖是很简单的东西,糖熬好了就不会失败。

略微注意一下室温,冬天南方温度低,适当保留水饴中的水分,北方室内暖气足,多熬一会多消耗一点水分就好。大家多做多琢磨吧。有问题留言


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