四季豆烧土豆

健康功效： 土豆：和胃、解毒、消肿 四季豆：富含胡萝卜素

烹饪难度：容易	烹饪时间：<20分钟
主料
土豆3个	干辣椒5个
蒜1瓣	葱适量
调料
油1勺	盐适量
耗油1勺

做法步骤

1

将土豆削皮洗净，四季豆摘好洗净

2

将土豆切成小块

3

锅中放油烧至八成热，放入干红椒和蒜爆香

4

放入土豆和四季豆炒匀

5

这时放入盐炒匀

6

放入蚝油炒匀

7

放入两碗水，将土豆和四季豆全部俺住，盖上盖子大火煮

8

煮至汤汁变少变成糊状，美味可口的土豆四季豆就煮好了!

9

装入大碗撒上葱花即可食用

烹饪小窍门

时间煮长点，越烂越好吃!