8月猪价涨幅攀至22.4% 节前猪价上涨压力几何?

8月猪价涨幅攀至22.4%，猪肉价格8月份有所下降，虽然蔬菜价格稍微反弹了一点，但是还是抵不上肉价下跌影响，当然猪价下跌有一部分是中央和地方释放储备肉的原因：

猪肉是我国居民最主要的肉类消费品，猪肉价格上涨直接影响人们的日常生活水平。猪周期表现为猪价的周期波动，其本质是供需关系的变化。据国家统计局最新数据：8月猪价涨幅攀至22.4%：

国家统计局9日公布，2022年8月份，全国居民消费价格同比上涨2.5%。其中，城市上涨2.4%，农村上涨2.7%;食品价格上涨6.1%，非食品价格上涨1.7%;消费品价格上涨3.7%，服务价格上涨0.7%。1--—8月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨1.9%。

8月份，食品烟酒类价格同比上涨4.5%，影响CPI(居民消费价格指数)上涨约1.24个百分点。食品中，鲜果价格上涨16.3%，影响CPI上涨约0.28个百分点;畜肉类价格上涨10.1%，影响CPI上涨约0.32个百分点，其中猪肉价格上涨22.4%，影响CPI上涨约0.30个百分点;鲜菜价格上涨6.0%，影响CPI上涨约0.12个百分点;粮食价格上涨3.3%，影响CPI上涨约0.06个百分点;蛋类价格上涨1.7%，影响CPI上涨约0.01个百分点;水产品价格下降0.5%，影响CPI下降约0.01个百分点。

生猪7月初价格持续上涨，之后发改委约谈大型猪企，价格上涨的势头得到控制，但到了8月底新一轮价格上涨开始。

“涨价的背后，伴随着消费需求的改善。目前处于夏季向秋季过渡的时间段，居民对肉类的需求有所恢复。加上中秋和国庆双节将至，节前不少居民有备货的需求。而从供给端看，今年7-8月份正好是生猪供应比较低的时间段。因此，养殖户的挺价意愿很强，也有压栏的动作。”