土豆疙瘩汤，出锅好喝又解馋，喜欢快收藏

大家好，土豆去皮以后洗干净，再切成后片。切成后片以后，再切成宽条，和筷子的粗细差不多就可以。再切成小方块，看一下这个块像这样大小就可以。装入大碗里，接着打入一个鸡蛋。充分的混合均匀，使每一块土豆都果有鸡蛋液，搅匀以后，往里面加入两勺面粉，混合一下，使每块土豆都果有面粉。土豆的大小不同，面粉也要酌情增减，最后像这样块块分明就可以了。

西红柿洗干净用削皮气，去掉外皮，或者是用开水烫一下。再切成后片，最后切成宽调。在切成小方块，收入碗中，

木耳洗干净，焯好水以后切成细丝。收入碗里，准备上一些小白菜，洗干净后对半分开。然后再给它切成宽一些的条，就可以放入盘里，

碗里打入一个鸡蛋，用筷子充分的搅散。起锅烧油，油热，放入葱花边炒出香味，炒香以后放入西红柿。边炒出西红柿里的汤汁，炒出汁水后，往里面加入热水。晃动一下，大火煮开，

水开以后放入准备好的土豆疙瘩，晃动一下，防止粘粘。开大火煮5-6分钟，把土豆疙瘩煮熟，趁这个时间调下味道。加入一小勺食用盐，少许胡椒粉增香，晃动一下使调料化开。时间到了以后，再放入准备好的木耳，煮一分钟，一分钟以后淋入鸡蛋液。煮制定型，晃动一下，最后再放入小白菜或者是香菜都可以。白菜放进来以后不用煮太久，30秒左右就可以。

最后再淋入小墨香油，搅动一下，现在就可以出锅。装入汤碗里啦，装入碗里，一家人就可以美美的享用啦，

好喝又美味的土豆疙瘩汤，这样就做好了。里面加入了木耳，西红柿，鸡蛋，吃起来营养真的是非常丰富。天气越来越冷了，给家人做上这样一款蔬菜疙瘩汤真的是暖心又暖胃。今天就分享到这里了，