武大郎烧饼做法和配方视频,武大郎烧饼的做法及秘方

在北京工作生活的朋友一定知道，北京当地的麻酱烧饼是椒盐和麻酱味道的，小小的 ，特别的瓷实（不好咬，吃了有点扎胃），吃了好“香菇”，瞬间想念家乡的美味了，有没有呢？

北京麻酱烧饼

可是在北京根本吃不到家乡的烧饼啊，心心念念的烧饼啊。身在他乡的你，想念家的时候是不是也想念家乡的味道呢？

北京麻酱烧饼

纵观全国，烧饼在各个地方融入地方特色有各个地方的形态，《中国烹饪百科全书》中收录了各地传统名吃，19个烧饼品种里面，7个属于河北，河北算得上烧饼大省。其中有代表性的是邢台武大郎烧饼，石家庄缸炉烧饼，唐山棋子烧饼，郭八火烧，保定张嘴烧饼，保定曲阳烧饼，衡水枣强显鞋底烧饼，怀安窝丝烧饼，威县油酥烧饼，今天要和大家介绍的是家乡河北张家口市的烧饼。

张家口的烧饼

张家口市的烧饼有三种口味，甜的，咸的，甜咸的，其中甜的又分为白糖的和红糖的，形状呢有圆的，方的，螺丝圈的。口感软硬适中，老少皆宜，是张家口当地人喜爱吃的主食。

张家口的烧饼

一方水土一方人，各个地方都有自己的饮食习惯，形成了地方饮食文化，这种生活习惯日积月累的影响着我们，深深的烙印在我们的心里和味蕾之上，纵使我们远走他乡，依然念念不忘。

身在他乡的你，最想念家乡的什么美味呢？你家那边有烧饼吗 ，是什么样子的呢？

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