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机器人在推石磨豆花
昨(14)日,在泸州市龙马潭区莲花池街道摇翔路的一家餐厅内,两名1.7米以上的高挑“美女”慢悠悠地推着石磨磨豆花,推磨、加料整个过程显得十分协调娴熟;店门口,另外一名“美女”随时挥手招待来客,显得彬彬有礼。而她们,并非店主邹属民老人请来的服务员,而是由他发明的机器人。昨日,笔者走进这家“机器人餐厅”,了解牛人邹属民发明背后的故事。
两月手绘千张图纸
誓让机器人推石磨
现年72岁的邹属民家住莲花池街道。高中时候,他就立下了长大从事工业生产过程自动化方面工作的理想。后来他毕业于成都工学院,凭借优异的成绩成为一名工程师。
泸州七旬牛人发明机器人“豆腐西施”
工作期间,邹属民被分配到一国营厂,从事技改、科研等工作,曾参与中国科学院重点科研项目——超导电子照相机试制、宜宾五粮液星火计划项目——39度五粮液自动化包装线设备的设计研发等。1989年,他积极响应国家政策“下海”创业,投入到发明创造中。
“全世界都在研究机器人,主要用在汽车制造业及危险场所,能否将机器人的运用贴近群众生活呢?”去年初,邹属民突然萌生灵感,想利用自己的所学玩点“新鲜”。然而,怎么才能办到呢?邹属民想到,石磨豆花老少皆宜且营养可口,但因为传统的人工磨浆方式太费时,很多人不愿意干。于是,他决定发明机器人用于传统推石磨磨豆腐,开个“机器人餐厅”卖正宗的石磨豆花。
说干就干。去年10月,邹属民进入设计阶段,两个月时间,他不分白天黑夜,陆续手绘了1000多张图纸,自主设计了推石磨磨豆花机器人的所有结构和部件,并申请专利,投入数万元资金,全心全意研制推磨、添料和迎宾的机器人。
两次技术改进
机器人推豆花成新奇
“相对而言,迎宾机器人研制较为简单,仅转身和摆手动作,而推磨、添料机器人就比较复杂。”邹属民告诉笔者,经过前期研制,推磨和添料的机器人先后问世。然而,第一代机器人因动作生硬,速度不畅,仿真效果并不好。后来,邹属民又在外形和内部设备结构上作了调整,研制出第二代机器人。可是,当他喜出望外对第二代机器人进行测试时,发现舀瓢和下料漏斗出现周期性的碰撞并发出噪音,且下料不确定。最终,经过反复研究,邹属民将设备装置由气动改为了连杆行星齿轮结构,从而有效解决了下料不准确和噪音的问题。
历经不断地技术改进,今年4月,由石磨、推磨机器人、添料机器人和定量给料器四大部件组成的石磨机器人问世。当月26日,“机器人餐厅”开业。邹属民的爱人朱琳告诉笔者,连月来,“洋盘”的美女机器人推磨以及现推现做的豆花,引来众多市民争相观看,“机器人餐厅”几乎每天下午顾客爆满。
据介绍,与传统人工相比,机器人不吃不喝,可日夜劳作,大大增加产量。机器人每次添加12颗豆子,且每次漏下的水量均匀,保证了豆浆质量的稳定,吃起来绵而不老、香甜嫩滑。
“别小看这家伙,一天可节约人工开支600多元。”看着心爱的美女机器人,邹属民给笔者算起账来:两个机器人24小时用电36度,可磨60公斤干豆;如果人工作业,按一个人工作8小时120元工资和一度电1元的价格估算,两个机器人24小时仅电费36元,而两个人工作24小时仅工钱就要开支720元。
研制不息
“机器人餐厅”将开到全国
目前,邹属民发明的机器人推石磨已经成功注册了“石井花”商标,并获得实用新型专利。最近,邹属民陆续又制作了两套美女机器人,在纳溪区和叙永县推广,开起了“机器人餐厅”连锁店,引来很多商家加盟。
“虽然才试营业几天,但吸引来的顾客却不少。”叙永县鱼凫古街店主郭富方高兴地说,“每天作业的时候,店外都有很多人来拍照,有些人一站就是10多分钟,看着都新鲜。”
“机器人虽然正常投用,但离我的目标还有一定距离。”谈起目前的成绩,邹属民还不满足。他说,他正在潜心设计研发机器人送菜、炒菜等项目,一旦成功,整个餐厅服务均可由机器人完成。同时,他已经和泸州成邦机械工程有限公司签约制造合作事项,共同开发产品市场,进一步加强机器人的升级和完善工作。邹属民希望能制造出更多会做事情的机器人,将连锁店开到全国各地。
刘传福
