话梅可以做什么菜吃—话梅怎样做菜

By superbee

• 小番茄 500g
• 话梅 60g
• 糖 40克
• 柠檬 半个
• 雪碧 300ml3瓶

1、材料集体照。我用的九制话梅，刚好一包可以做两次。

2、小番茄清洗干净，水开煮一分钟，煮之前一定把叶子摘掉，煮完比较好剥皮。

3、煮好的小番茄放入冰水，这个时候皮已经非常好剥了。

4、干净的锅中放入雪碧，话梅，糖，大火煮3分钟。柠檬用盐搓洗干净，切片备用。

5、趁热将剥好皮的小番茄放入汤汁里，再放入切好片的半个柠檬，待冷却后放冰箱冷藏保存。

6、第二天再吃，酸甜爽口。。

小番茄的叶子一定提前摘掉，不然煮完很难摘下来，捏住叶子拧一下，就下来了。小番茄即使煮时间长了有点软也没关系，冷藏以后会恢复咬劲，依然口感很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。