辣椒炒肉营养价值—辣椒炒肉的营养

美味家常菜辣椒炒肉。

辣椒炒肉，美味家常菜，口感丰富，回味无穷。快来一起看看吧！今天我们学习制作辣椒炒肉。这道菜的主要食材是瘦肉和辣椒，营养丰富，口感独特。瘦肉富含蛋白质、维生素B和铁元素，青椒和红椒则富含维生素C和膳食纤维。

在烹饪过程中，先将瘦肉腌制十分钟，用料酒、生抽和淀粉拌匀，再将其煸炒至变色后备用。接着炒香姜蒜末，加入青椒和青椒翻炒均匀。最后倒入肉片，加入盐和生抽翻炒均匀即可。

此外，这道菜的烹饪小技巧也很重要，火候的掌控以及煸炒的顺序，都直接影响着菜品的口感和色泽，对于胃肠道敏感的人来说，辣椒可能有一定的刺激作用，建议适量食用。

辣椒炒肉作为一道家常菜，简单易学，营养美味。

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