麻辣烫去哪里学正宗麻辣烫、麻辣烫去哪里学正宗麻辣烫清汤的
麻辣烫，以其又麻又辣闻名，是川渝地区有特色，也是特别能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。
麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐!
在一个城市开一家麻辣烫店还是非常不错的，而且是属于大众消费者都可以选择的，男女老少都可以选择，虽然名字叫麻辣烫但是也是可以选择不辣的口味的，所以即使有很多消费者吃不了辣椒那也是影响不了的，所以说麻辣烫会成为很多投资者的选择，而且相对来说麻辣烫的投资比火锅店投资成本少很多。
金勺子烹饪学校麻辣烫培训主要内容
1、麻辣烫理论知识讲解，学员在老师是指导下认识麻辣烫设备，了解设备的操作
2、认识调味料，了解调味料的味性，使用方法。
3、教学员麻辣烫底料炒制熬制学员实践操作
4、教学员麻辣烫高汤熬制，保存方法实践操作
5、老师教学员麻辣烫骨汤调配，调整红汤的方法,麻辣烫的调制方法,
6、教学员麻辣烫秘制辣椒油的制作实践操作
7、教学员麻辣烫蔬菜的处理，制作方法
8、教学员荤菜，素菜,海鲜类,豆制品的制作方法
9.教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
10.给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了;
11.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
培训时间：不限时间、学会为止、正常一周左右学会。
培训费用：1人交费，2人学习，一次性收费且实惠透明。
教学方式：实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习
教学优势：国家名厨亲自教学，签订合同、教全部技术和配方、包吃包住包材料、免费实习。
教学环境：上千平米的教学场地，学习环境好，教学设备齐全，学员学的舒心。
