你的青春闻起来很香类型_你的青春闻起来很香完整

这个世界,奇妙的cp有很多,看似两个次元的相遇,却产生了一加一大于二的撩人效果。
就比如:李现和杨紫,光头强和熊大,烤鸭皮和白糖、鲜水果和甘梅汁……
当然,还有我最爱的藤椒与豆花。
最佳撩人cp:藤椒*豆花
说起来藤椒,很多人是跟花椒青椒分不清的。但相比花椒的老辣厚重,藤椒就像是山野清风或是林中的一股清泉,麻香如缕,清冽绵长。
而雪白的豆花弹嫩柔软,两者在舌尖相遇,在喉头翩翩起舞,让人回味无穷。
一个清冽,一个柔嫩。这神仙眷侣般的口味CP,就来自四川乐山。
那里有清幽的峨眉山。峨眉山下,青衣江畔,是藤椒自在生长的天堂。当地人祖祖辈辈都在这里种植藤椒,已有上千年历史。
藤椒的树干,就像纷披藤条,果实像葡萄一般,一串串儿挂在树上。小葡萄一般的藤椒,上面有绿色饱满的突起,那就是藤椒的油囊,清冽绵长的麻香就都藏在这里头。
作为当地的国家地理标志性特产,藤椒也是一种药食同源的植物。
据《本草纲目》记载:藤椒的果实入药具有散寒解毒,散淤活络的功效。藤椒提取的芳香油,即藤椒油,则有调味、健脾消食儿的效果。
峨眉山的藤椒味道麻得不炽烈,但香味沁人心脾,独特又绵长。山下种完藤椒的农户,回家后总爱吃上一碗豆花,聊慰劳作的辛苦。
峨眉山位于川南低丘,这里气候温和湿润,日照充足,盛产黄豆。优质的黄豆加上清洌的山泉水,用石磨制成浆,再用当地独特的矿物盐点成浆,嫩白营养的豆花就诞生了。
那句“好山好水出好茶”的广告词,此时用在豆花身上再契合不过,“好山好水出好豆花”。好豆花的打开方式有多种,藤椒+豆花就是其中之一。
在椒香馥郁、麻香扑鼻的藤椒面前,即使脾气再“硬”的豆子,也会变得软软嫩嫩。
豆花吸饱了藤椒的汁儿,再放入嘴里,那种滋味简直太让人上头了。
来感受藤椒豆花的快落
好的东西是会长腿的。
这对灵魂cp,早已有人把它从峨眉山中搬到了郑州的餐桌上。在白总管藤椒豆花鸡的店里,你能吃到各种藤椒豆花组合的奇妙CP。
藤椒豆花鸡
藤椒豆花再加上走地鸡,金黄雪白碧绿,第一眼的颜值就让你惊艳。
叨一筷子热辣鲜香入口,层层叠叠的味道就一层层毛了出来。先是藤椒的麻香,接着是辣椒和豆瓣交织的红油辣,再夹上一口雪白滑嫩的豆花,让浓郁的豆香气缓一缓舌尖的麻。
最后吃一块紧致嫩滑的鸡肉,将这种跳脱的麻感再压上一压。颇有一种“你方唱罢我登场”的气势。
藤椒豆花鱼
除了结实紧致的走地鸡,藤椒豆花锅里还可以加上跳脱Q弹的黑鱼。
吸饱藤椒汁儿的黑鱼吃进嘴里,皮是滑的,肉是弹的,它们和锅里蜂窝状的豆花、清脆的金针菇涮菜等等,组成了一种欲罢不能的奇妙口感。而温润清凉的麻香在舌尖一圈圈荡开,如余音绕梁,久久不散。
藤椒豆花肥牛
藤椒豆花肥牛也是一道点赞量极高的菜品,新鲜粉嫩的肥牛上点缀着青绿色的藤椒,旁边白嫩嫩的豆花,从颜值上就取得了胜利。
更何况,这鲜嫩的肥牛色泽温和,口感细腻多汁,入口绵润,和藤椒的椒麻香气混合,那是一种嗲到骨子里的温柔。
藤椒味 青春味
藤椒豆花的奇妙组合,当然不止这些。
在俘获万千吃货的同时,3岁的白总管藤椒豆花鸡,也为喜爱藤椒豆花的你,准备了众多惊喜。
比如霸气诱人的三“锅”鼎立,比如激情四射、风情万种、冰清玉洁、肤白貌美一听名字就不正经,但绝对诱惑味蕾的四种清新小食……
当然还有你念念不忘的那个最初的霸道藤椒豆花锅。
2017年亮相的那个藤椒锅,一出世就以清冽的麻、霸道的辣和张扬肆意的红油豆瓣香占领了很多年轻人的味蕾。后来为了照顾更多食客的要求,锅底进行了调整。而3年后的现在,经过提升后的霸道藤椒豆花锅,要和着爱豆的呼声,复活归来。
白总管3岁了。
在中国人的心目中,三是一个特别吉祥、无限生发、蓬勃向上的数字。一生二、二生三、三生万物、三生有幸、三羊开泰、三生三世……
三年来,白总管从呱呱坠地到如今拥有80家店面。3岁的它就像青葱少年,激情勃发,快步奔跑。
2020年,白总管会在保持速度的同时,把夯实产品、提升消费体验作为重中之重。升级食材、提升口味、丰富体验……只为把更多青春好味,给更同样青春勃发的你。
藤椒味,青春味。
清冽,绵长。不世故,更奔放。
7月26日,“三生万物——白总管夏日3.0青春味”发布会,与青春的你重逢。
我们不见不散!
文 | 李聪 编 | 李聪
图 | Tina、卢键
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