膳食委员是干什么的、膳食委员会是做什么的

为了加强中心“长者食堂”的管理，不断满足入托老人对饮食的多样化需求，2023年9月15日下午，榆林市社区工作协会承接的金林社区老年人日间照料中心正式成立了膳食委员会。此次膳食管理委员会的成立，表明我们将以全心全意为老人服务的精神为基础，始终将食品安全卫生作为首要目标，将老人饮食健康放在首位，扎实开展助餐服务。

此次膳食委员会组成由中心推选、自主报名、主动邀约三种方式组成，皆在形成共治共建共享的照料中心自治服务体系。首先由养老服务处负责人对本次开展膳食委员会做介绍和简单部署，为入托老人说明膳食委员会成立的意义及目的，引导老人参与自治，共商议事。

接着，张焕副会长和中心主任向长期支持养老工作的老人表示感谢，并在“你来说我来听，你谏言我回应”的讨论环节中引导老人提出中心当前运营存在的问题，并列出“问题清单”一一进行解答。目的让老人和中心工作人员相互理解，相互监督。中心工作人员表示，他们会认真倾听大家的意见，持续改善他们的饮食工作，努力让每一位老人都感到满意。

最后，中心为膳食委员会的老人颁发了荣誉聘书，并对他们寄语深厚的激励，双方共同约定了一月一次的商议日与24小时监督反馈的管理机制，为今后顺利开展工作奠定了扎实的基础。本次膳食委员会的成立通过建立多主体参与，逐步织密了老年助餐服务网络，成功实现把“食”事办实事，让老年人真正享受到“舌尖上”的幸福晚年。