奶油蘑菇汤蘑菇怎么事白色的—奶油蘑菇汤的奶油是什么

奶油蘑菇汤：奶油蘑菇汤浓郁鲜美，在制作时需要不停搅拌，直至浓稠。会用到牛奶，所以还能有润肤的作用，蘑菇更能提高免疫力抗衰老。

蘑菇12个

香菇2朵

白洋葱30g

淡奶油20g

低筋粉20g

黄油20g

凉水250g左右

牛奶80g

盐适量

黑胡椒适量

培根2-3片

面包丁酌情适量

干酪碎酌情适量

培根切碎，锅里放少许橄榄油，把培根碎炒香。

蘑菇切薄片和香菇一起炒出水分，加入洋葱接着炒，炒到微微发黄后盛出待用。

黄油放锅里融化加入面粉炒至融合

加入冷水，关火，用打蛋器快速打散，然后加入牛奶搅拌煮开。

把待用的蘑菇片倒入牛奶糊中一起煮，加盐和胡椒粉，干酪碎调味，有条件的话可以加点鸡汤或者高汤调鲜，盛出。

可以在浓汤上加上几个面包丁，再撒点培根碎或者干酪。

这道浓郁的奶油蘑菇汤适合作为意式晚餐或者正餐的开胃菜。尽情享用！