鸡汤馄饨高清图片(鸡汤馄饨的做法大全窍门)

最爱吃妈妈包的馄饨,一种浓浓的家乡味,已经很久没有吃过妈妈做的馄饨汤了,自己动手做了很多次都不是妈妈的味道,但是宝贝儿子很喜欢吃,这也许就是儿子心中妈妈的味道吧,一起和大家分享一下我的馄饨汤,很美味很香浓。
1. 馄饨二十个
2. 锅中加入稍多的水烧开,加入馄饨大火烧开,转小火煮至馄饨飘上来再煮一分钟即可
3. 碗中加入酱油,醋,葱花,香菜,盐,鸡精,虾皮(我煮馄饨的时候放了一把虾仁,所以没放虾皮)
4. 鸡汤加热备用(鸡汤做法参见我的菜谱滋补鸡汤)
5. 煮好的馄饨沥干水分盛入碗中,加入鸡汤搅拌均匀,美美的鸡汤馄饨慢慢享用吧。
1.煮馄饨的时候加入一匙盐可以有效避免馄饨粘连,破损。2.根据个人口味选择调味品的量。3.不用鸡汤煮馄饨是因为家里一般鸡汤都不会熬太多,这样最大程度的保留了鸡汤的浓醇度和美味,个人认为很不错,既美味又不浪费,可以根据自己的习惯选择。4.宝宝吃不要放鸡精哦。
