西式罗宋汤的经典做法;西式罗宋汤的经典做法大全

汤汁浓郁的罗宋汤❗️一碗不够再来一碗 今天分享好喝的罗宋汤，汤汁浓郁，做法简单，跟我来学吧～

By 涵妈～爱美食

• 牛排 200克
• 土豆 1个
• 番茄 1个
• 胡萝卜 半个
• 葱头 半个
• 娃娃菜 适量
• 黄油 10克
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺

1、准备好所有食材，番茄、牛肉、葱头、胡萝卜、土豆切丁，娃娃菜切好备用。

2、把黄油放入锅中，加热融化后放入葱头炒香。

3、接着放入牛肉炒至变色，再放入番茄炒出汤汁。

4、加适量水煮开，水开以后放入土豆、胡萝卜煮10分钟左右。

5、放入娃娃菜煮5分钟，然后加1勺盐，一勺胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

黄油放入锅中，加热融化以后，再放入葱头炒香，番茄要炒出汤汁，再加水煮开～掌握放入配菜的顺序，味道好极啦

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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