鸡腿饭怎么做好吃又简单、鸡腿饭制作
想吃照烧鸡腿饭很久了～ 但一直懒得做 前两天小肉说好吃～ 作为老母亲只能练着做啦～ 做完感觉很不错哦～ 自己煎的鸡皮更到位 感觉很好吃～
By 枫枫de小肉肉
- 鸡腿 1个
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 蜂蜜 一大勺勺
- 料酒 一勺
- 耗油 一勺
- 清水 2勺
- 盐 一丢丢
- 黑胡椒碎 适量
- 姜 大片三片
- 蒜 适量
- 西蓝花胡萝卜 适量
1、去骨鸡腿肉用姜片，盐，黑胡椒碎腌制10分钟左右
2、准备一下照烧汁，感觉多放点蜂蜜好吃，所以用了一大勺
3、水煮开，加点盐将西蓝花胡萝卜煮熟备用
4、锅中放少量的油，将蒜片炒出香味
5、鸡皮朝下，将鸡腿肉两面煎至金黄
6、可以来回两面换着煎，这样不容易糊掉
7、中火慢煎，不要着急～
8、煎到这种金黄状态就可以啦～
9、倒入调好的照烧汁，转小火
10、盖上锅盖小火焖煮10分钟左右
11、煮好的养子～
12、将料汁用汤勺淋到鸡腿肉上
13、鸡腿肉切条，我切的比较粗，装到盘子或者饭盒里面～
14、淋入锅中煮鸡腿肉的汤汁就完成啦～
15、特别好吃的照烧鸡腿肉～在家吃带便当都超级棒呀～
真的比想象中好做的一道菜～真的很好吃～一定要试试～有什么不懂的可以＋v找我玩哦～
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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