油焖大虾怎么做步骤_油焖大虾做法的步骤图片

每次做这道菜总吃不够，饭都能多吃一碗

By 雅雅楊小廚 【豆果美食官方认证达人】

• 对虾 半斤
• 盐 1茶匙
• 油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 汤匙
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 2茶匙
• 花椒 少许
• 干辣椒 适量
• 罗勒（九层塔） 适量

1、所有材料备好

2、烧锅热油，把虾过油，炸一炸，炸的过程最好用个盖子盖着，防止溅油，大概炸三分钟就好，炸好把虾盛出

3、把油盛出，剩少许即可，把花椒，干辣椒，姜，蒜，先爆香，炒一炒

4、把虾倒进炒锅翻炒

5、加入料酒

6、加入蚝油和生抽，翻炒均匀

7、加入罗勒，再稍稍翻炒

8、加入葱翻炒

9、加少许水，翻炒收汁即可出锅

10、成品

11、成品

12、成品

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。