豇豆角的做法大全家常菜、豇豆角的做法大全家常菜视频

大部分的蔬菜水果中都含有钙，只不过是他们的含量不同而已，在日常生活中，家长为了小孩长高想了很多办法，给他们喝牛奶喝钙片等等，今天就为大家推荐一种常见的蔬菜，那就是豇豆：它是天然钙库，牛奶钙片不如它，孩子隔三岔五吃1次，定能长高！豇豆是一种物美价廉的食材，大家经常在餐桌上见到它，但很少有人知道豇豆含有大量的钙，甚至比牛奶还高，豇豆的做法也有很多，例如煎炒，凉拌等等，可以搭配的食材也很丰富。下面就为大家详细介绍一下它！希望大家通过这篇文章更加了解豇豆！

豇豆炒粉

By 冬儿妈妈

配料：

豇豆 400克、粉条 适量、细香葱 少许、蒜末 适量、精盐 少许、味精 少许

烹饪步骤：

1.泡软粉条

2.用盐水焯豇豆

3.锅中放油炒葱花，放入豇豆。

4.放入粉条

5.炒制九成熟

6.放入蒜末

7.放入精盐和味精调味，翻炒均匀关火。

8.开吃了

烹饪小贴士：

1.豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和短豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。

2.豇豆是蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5~13厘米，宽4~7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形;托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。

3.豇豆呈萼钟状，无毛;花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6~9月。

大家有什么长高的小窍门吗？

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