芝麻瓦片酥的做法、芝麻瓦片多少钱一斤

做法简单，酥脆香甜，喜欢就试试吧^_^

By 薯条沾腐乳

• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 35克
• 鸡蛋白 45克
• 黄油 42克
• 黑白芝麻 适量

1、准备好食材

2、黄油室温软化

3、软化好的黄油中放入细砂糖

4、拌匀至无颗粒状

5、加入蛋清

6、搅拌至完全融合

7、筛入低粉

8、搅拌至顺滑无颗粒

9、瓦片酥模具放在铺了油纸的烤盘上

10、将面糊装入裱花袋中

11、挤到模具中间

12、用刮刀尽量擀平

13、撒上混合芝麻

14、取出模具

15、放入提前180度预热的烤箱中

16、180度烤16分钟

17、比平常多烤了一分钟，颜色更加焦黄

18、脆啵啵，又香又脆

面糊如果太稀，就放进冰箱冷冻一会儿，如果不稀就直接放入模具中；芝麻可以用杏仁片、瓜子、坚果碎等代替

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。