如何炒黄豆才能酥脆爽口;怎样炒黄豆又香又脆

家人实惠，只需花费一把黄豆的价钱，就能品尝到豆浆、拿铁和巧克力三种口味的饮品。制作方法简单易行，适合作为早餐享用。

·无需提前浸泡黄豆，直接清洗干净后放入锅中，全程小火炒至熟。炒至10分钟时，黄豆会变得干燥无水分，20分钟时，黄豆会微微开裂，30分钟时，黄豆会焦黄，散发出明显的豆香味，代表已经炒熟了。

·炒熟的黄豆呈现出棕色，与可可豆相似，生黄豆则为浅黄色。平时可以直接当做零食食用，口感酥脆，一口一个。

·炒熟的黄豆常温下可密封保存，无需任何处理，直接加入清水和糖，即可制作豆浆。制作出来的豆浆香气浓郁，带有巧克力的香味，口感丝滑，完全没有豆腥味。这种饮品就像是一杯热巧克力，或者是一杯豆浆味的热巧克力，一杯饮品的口感相当于两杯。

·另一种神奇的做法是，加入凉白开或温水，用果蔬汁模式搅拌两次。制作出来的饮品口感更浓郁，带有焦香味，类似于淡一些的拿铁。这种饮品真的非常神奇。

根据个人口味选择两种口味。今天也要注意养生。