大枣木耳姜煮水的比例,大枣木耳姜煮水的比例是多少
黑木耳红枣汤是一款养生汤品，主料是木耳和红枣，大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。木耳，它的营养成分非常丰富，尤其含有一种植物胶质，这是一种对人体特别有益的天然滋补剂。这种胶质还可把残留在人体肠道内的杂质及无意中吃下的沙石、金属屑等异物吸附集中并排出体外，从而起到清胃洗肠的作用。因此，木耳是我们防止PM2.5的好帮手。雾霾天气里多吃点用黑木耳好处多多哦！
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
- 秋耳 20克
- 红枣 10颗
- 清水 适量
1、本次选用的是男厨的东北秋木耳，品质优良，朵小色深，干净无杂质，
2、未泡发的状态，很轻，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色。
3、冷水泡发后，肉质丰厚，色泽黑亮，朵形略小，水发性好，质量佳，是上等的黑木耳。
4、秋耳泡发好后，把红枣洗净去核
5、砂锅中加入泡发好的秋耳和去核的红枣，加入适量清水
6、水开后煮半小时即可
7、清甜的养生汤
8、此汤不要和海鲜同食，肚子胀不舒服也不要吃
9、很滋补的汤品
如何选择木耳： 一看，优质黑木耳呈深黑色，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色。 二捏，好木耳拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。 三闻，新鲜木耳没有酸臭等异味。
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