鸡肉馅馄饨最佳搭配;鸡肉馅馄饨最佳搭配图片

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鸡肉馅馄饨最佳搭配;鸡肉馅馄饨最佳搭配图片

孩子小时候就是不好好吃饭,怕油腻,猪肉里面一点点肥肉都不吃,唯有鸡肉小馄饨是她的最爱,所以经常做鸡肉小馄饨。鸡肉营养丰富,小馄饨做起来简单方便,是孩子早餐不错的选择...

鸡肉馅馄饨最佳搭配;鸡肉馅馄饨最佳搭配图片

1. 准备好食材(我是把鸡肉和猪肉混合在一起搅拌的)

2. 把搅好的鸡肉里加入盐,鸡精,葱,料酒,鸡蛋,水一点点

3. 然后朝着一个方向搅上劲,搅拌均匀

4. 拿出一张馄饨皮,中间放上肉馅(根据个人喜欢,可多可少)

5. 然后大约对角的位置对折,往中间捏,四周捏紧即可

6. 适量的水煮开,放入馄饨,用铲子轻轻的铲一下,以免粘锅底,盖上锅盖,烧开,加入一小碗冷水,大约2分钟左右,水再次烧开就熟了,可以起锅了

7. 碗里面倒入开水,加生抽,盐,鸡精,浇上芝麻香油、胡椒粉,葱花,就可以开吃了,原汁原味的鸡肉香...

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