番红花城值得去吗,番红花园林应用
番红花城地图
番红花城老城区Carsi：除了水晶天台和布拉克洞穴，其他景点基本都在老城区
我们一行七人，在土耳其番红花城呆了3天半四晚（当地时间12月19日下午到23日早晨离开），主要在东南角的老城区Carsi活动，我们去的时节也是那边的冬季，但温度比北京暖和，且湿度大，那里经常阴晴不定，我们去的几天几乎天天阴雨。这个季节是番红花城的旅游淡季，几乎没什么人泡吧，购物的游客也很少。以下是我们一行七人的吃住行游购娱情况：
【吃】
据番红花城市府工作人员介绍，老城区Carsi大概有100多家餐饮店。我们只是了解了其中的很少几家。
ARPACIOGLU OTEL的早餐
早餐地：ARPACIOGLU OTEL（番红花城市政府推荐）
品种：面包、土耳其式春卷、煮鸡蛋、火腿肠、各式奶酪、黄瓜、西红柿、膨化小食品、咸橄榄、红茶、土耳其咖啡、牛奶、甜点等
电话：+90 370 725 4240 手机：+90 541 725 4340
FAX：+90 3707254341
网址：www.arpaciogullari.com
Email：arpaciogluotel_@hotmail.com
KAZAN OCAGI外景
KAZAN OCAGI餐馆的父女俩
午餐地：KAZAN OCAGI（番红花城市政府推荐，老板是父女俩）
特色菜：红柿子椒承泡菜（非常棒），豌豆汤（爽口），烤肉丸（牛羊肉混合，口感很好，可惜前面吃的太饱，降低了享受感），土豆炖牛肉（我们七人一气吃了两份），手撕鸡，烤鱼（黑海小黄鱼），茄盒（里面包裹肉糜和番茄），沙拉，土耳其水饺等
老板：Nebile Ozagartan
地址：Cesme Mh. Kasaplar Sk.
电话：+90 370 712 5960
晚餐地：以KAZAN OCAGI为主，有一晚在Kadioglu Sehzade Sofrasi餐厅，有一晚在伊斯坦布尔HAMDI RESTAURANT
Kadioglu Sehzade Sofrasi餐厅院内
Kadioglu Sehzade Sofrasi餐厅
特色菜：门口有个真人大小的迎宾员模型，进门是下坡，下上两层楼营业。有七款推荐菜品，包括沙拉、烤羊肉KUYU KEBABI、带Cheese的米饭SEHZADE PILAV、蘑菇菜KIREMITTE MANTAR、番红花城馅饼SAFRANBOLU BUKME、甜品EV BAKLAVASI、藏红花粥SAFRANLI ZERDE等。
地址：在番红花城老城区土耳其浴室CINCI HAMAM西面街心小花园南侧
网址：www.kadioglusehzade.com
伊斯坦布尔HAMDI RESTAURANT的烤肉霸饭，“H”是餐厅的LOGO
HAMDI RESTAURANT(12月23日晚)
特色菜：各式烤肉霸，烤肉串，土耳其匹萨，酿肉丸，土耳其钻石甜点等
地址：金角湾加拉塔大桥对面，香料市场旁的广场旁。
电话：+90 212 528 0390
FAX：+90 212 528 4991
网址：www.hamdirestorant.com.tr
【住】
据番红花城市府工作人员介绍，老城区Carsi大概有160多家旅馆，比餐厅多了不少，似乎是因为到这玩的人，多多少少都得住一宿。比如从伊斯坦布尔坐长途车来的，6小时夜车过后，还是得在这逗留一两天。一如餐厅，我们也只是了解了其中的很少几家。
ARPACIOGLU OTEL旅馆
ARPACIOGLU OTEL（番红花城市政府推荐，经济型）
地址：番红花城Kazdagli Meydani 1号
介绍：18间客房，60张床，24小时热水（不够热），带洗浴，带一次性拖鞋洗发水沐浴液香皂，无洗脸毛巾，带电话，WIFI（速度很有问题，只能上QQ），卫星电视，吹风机，私家车停车场，早餐还行
电话：+90 370 725 4240 手机：+90 541 725 4340
FAX：+90 370 725 4341
网址：www.arpaciogullari.com
Email：arpaciogluotel_@hotmail.com
Imren Lokum Konak Boutique Hotel，软糖品牌Imren Lokum的旅馆
Imren Lokum Konak Boutique Hotel的老照片和老物件
Imren Lokum Konak Boutique Hotel的蜜月房
Imren Lokum Konak Boutique Hotel（中高档）
地址：番红花城Cesme Mh. kayyim ali sokak 4号
介绍：中高档住宿。番红花城老牌软糖店Imren Lokumlari经营的酒店，在Imren Lokumlari软糖店后身，也是三层楼，底层有带大壁炉的餐厅，和庭院式露天餐吧，前院有古奥斯曼建筑典型的带大水池客厅，二三层客房面积比ARPACIOGLU OTEL要宽敞和舒适，条件也不错。还有一套蜜月房，400多里拉一晚，非常温馨。酒店的老板是老牌软糖店Imren Lokumlari的第三代传人。楼梯走道上摆有老式收音机、缝纫机等老物件。
电话：+90 370 725 2324
FAX：+90 370 712 2194
网址：www.imrenkonak.com www.lokumkonak.com
Havuzlu Asmazlar Konagi大门口
Havuzlu Asmazlar Konagi正楼
Havuzlu Asmazlar Konagi一层左侧的超大水池
Havuzlu Asmazlar Konagi（高档）
地址：番红花城Beybagi Sokak
介绍：拥有番红花城中最大的客厅水池，据说土耳其高官到访番红花城家属会住此处
电话：+90 370 725 2883 +90 370 712 6692
FAX：+90 370 712 3824
网址：www.safranbolukonak.com
【行】
伊斯坦布尔-安卡拉-番红花城（我们的行程）
伊斯坦布尔飞安卡拉每天有无数个航班，用时1小时5分钟，约470里拉/人，基本不会晚点；安卡拉到番红花城约3小时，METRO公司大巴，约20里拉/人。
土耳其航空网址：www.turkishairlines.com
伊斯坦布尔-番红花城
伊斯坦布尔到番红花城约7小时，Safran公司或METRO公司大巴，35里拉/人。
【游】
番红花城城市历史博物馆
番红花城城市历史博物馆Kent Tarihi Muzesi
介绍：这座被当地人称为城堡的博物馆建在山坡上，其前生是行政长官住宅，从这座博物馆往外看可以清楚的看到包括钟塔在内的很多番红花城重要建筑。这座三层楼（地上两层，地下一层）的建筑内展示的重要官方文件、地图、照片及其他展品向所有游客讲述了只属于番红花城的历史和文化。在这里还能考到很多曾经在小镇中到处可见但是现在已经渐渐消失的手工作坊。
地址：Cesme Mh. Hukumet Sk.
电话：+90 370 712 1314
网址：www.safranbolu.gov.tr
门票：3TL/人（含钟塔）
番红花城城市历史博物馆后身的钟塔
四十几年如一日的钟塔老人
Saat Kulesi/钟塔
介绍：位于番红花城城市历史博物馆（Kent Tarihi Muzesi）后身，由苏丹塞林三世的丞相迈赫迈特下令于1797年建造，这座钟塔已经成为番红花城的象征。这座高约8-10米的钟塔就好像是城市的守护神一样，可以看到小镇的任何地方。
地址：Cesme Mh. Hukumet Sk.
电话：+90 370 712 1314
网址：www.safranbolu.gov.tr
何德勒克山坡上的帕夏墓
何德勒克山坡上的音乐家墓
从何德勒克山坡上眺望番红花城，近处是老城区
Hirdirik Tepesi/何德勒克山坡
介绍：何德勒克山坡不只是全景欣赏番红花城的最佳地点，同时也是当年奥斯曼人决定拿下番红花城时部署战略的地方。无论是19世纪还是20世纪还是现在人们还是会来到山坡顶上一边品味着纯正的红茶一边欣赏的这这块美丽的土地。在这里可以全景看到番红花城神奇的奥斯曼建筑，大自然的工艺与人类手艺在这里被完美的结合在了一起。
地址：Hirdirik Sk.
门票：1.5TL/人（含钟塔）
县长小屋外景
县长小屋一层外厅
县长小屋二层会客厅
县长小屋三层卧室窗户外的风景
Kaymakamlar evi/县长小屋
介绍：番红花城最吸引人的地方就是小镇里一个有一个纯正奥斯曼风格的小屋，可以说这里的每一座房子都有这个独特的美。而这座由迈赫迈特先生建于18世纪的小屋更是其中的经典，现在这里已经改成番红花城房屋博物馆，走进这座完全按照18-19世纪风格保留的小屋内部您才能知道这些小屋真正的文化与奥斯曼人的智慧。
地址：Hirdirik Yosuku Sk.
门票：3TL/人（含钟塔）
Koprulu寺院内的太阳钟
Gunes Saati/太阳钟
介绍：位于番红花城集市中间的Koprulu寺的院子内有一个疑建于十八世纪的太阳钟，这个由大理石制作的太阳钟只是用了一块铁片向大家显示从早上6点40到晚上5点20之间的时间。
地址：M Hidaret Derman Sokak
Cinci Hani驿站门外
Cinci Hani驿站大门
Cinci Hani驿站天井
Cinci Hani驿站
介绍：这座两层楼的建筑由Cinci老师建造，他曾经是一位军人，随后开始经商，在得到一定财富积累后建造了这座包括土耳其浴室在内的驿站。17世纪中旬番红花城是丝绸之路的重要中转站，这里也成为商业中心，很多前来这里的商人都居住在Cinci Hani驿站内，可以说这是当年最热闹的地方。
地址：Saraclar Sk.
网址：www.cincihan.com
门票：门票1TL/人
水晶天台门口
突出在峡谷之上的水晶天台
站在水晶天台之上，人似浮在空中
Kristal Teras/水晶天台
介绍：位于英捷卡娅村庄的水晶天台其实是一个高于地面80米全玻璃制作的露天天台，它建立在英捷卡娅峡谷的上，走在上面好似走在云间，没有一点胆量还不能在上面步行。站在下面低头往下看可以欣赏到到峡谷的全景。
地址：番红花城北部英捷卡娅村
正在修建的布拉克洞穴大门口
布拉克洞穴内景
Bulak Mencilis/布拉克洞穴
介绍：布拉克洞穴可以说是土耳其最重要的洞穴之一，其历史可以追溯到两亿年前。该洞穴分成三层。最下层可以看到四季都在流淌的小溪，从这条小溪流出来的水就是番红花城市民的饮用水；长达1200米的第二层内到处是钟乳石、石笋等奇形怪状的石头，这一层是最吸引眼球的。而出水口就是最后一层了。据说该洞穴内没有任何对人体有害的物质，在这里待上一段时间会感觉身体很轻松。
地址：Mencilis Magara Sk.
门票：门票2.5TL/人
【购】
番红花城新城区中心的土耳其担保银行，ATM上可直接用银联卡取里拉
番红花城能用中国银联卡提款的ATM机位于新城区市中心西北角土耳其担保银行（Garantili bankası）门外。
距离老城区车站不到50米的Imren Lokumlari软糖店
Imren Lokumlari软糖店
介绍：土耳其浴室CINCI HAMAM北面的Imren Lokumlari创立于1942年，是整个番红花城赫赫有名的老牌软糖店，出售各种自制软糖及含番红花软糖。
地址：番红花城Cesme Mh. Kazdagli meydani
电话：+90 370 712 7733
网址：www.imrenlokumlari.com
番红花香皂化妆品专卖店SAFRAN CICEGI
番红花香皂店SAFRAN CICEGI
介绍：各种番红花香皂、香水、古龙水、化妆品等
地址：番红花城Cesme Mh. Kunduracilar Sk. Kasaplar Ici 49号
电话：+90 370 725 1549
网址：www.safrancicegi.com.tr
驿站南墙外的周六集市
当地的老人们，挺钟爱逛集市
农夫集市（每周六上午）
介绍：主要由当地商贩出售一些新鲜的水果蔬菜禽鱼等食材。
地址：Celal Bayar Cd
超市
介绍：土耳其浴室东面马路Hamamonu Sk边，就在番红花城老城区车站对面，有两家超市，以食品饮料副食等为主。
【娱】
老城区车站边非常明显的土耳其浴室的红瓦圆顶
土耳其浴室的门口
土耳其浴室内景，格子间是换衣服的，红布巾是穿进去的，白布巾是洗完出来擦干身体用的
土耳其浴室（TARIHI CINCI HAMAMI）
地址：番红花城的土耳其浴室CINCI HAMAM位于番红花城老城区中心，已经几百年的历史，红瓦圆顶建筑非常醒目，里面保存了最地道的传统的布置，据说比伊斯坦布尔的土耳其浴室性价比高。
门票35TL/人，包括冲淋，去死皮，按摩。按摩师需要给小费，门票的10%左右。
土耳其水
看的人比抽水烟的人，更带劲
土耳其水烟（Cizgi Cafe）
地址：土耳其浴室西面隔一条街上，Kazdagi Mosque西南角的小街上，离Kazdagi Mosque大概50米左右。
介绍：在此享用的土耳其水烟，我们要的好像是苹果味的。一管10多个里拉（记不太清了），可以多个人吸，可以吸十几分钟，每人一个卫生小烟嘴。不含。
