家常炖鸡翅最正确做法视频-炖鸡最忌讳放三样东西
事情的起因是这样的,我那天完全不知道该做什么菜。恰好我的朋友给我发消息询问我在做什么,我告诉他我在考虑下一个视频要做什么,他建议做可乐鸡翅。于是我决定尝试一下,制作出这道美味佳肴。其实我也不知道这碗米饭扣下去我的朋友会不会尝到它的美味?

首先,我去了菜市场购买了一斤鸡翅。回到家后,我将鸡翅背面和正面分别切了两刀,然后将它们浸泡在水中约20分钟,以去除血水。处理完后,我将它们清洗干净,并用厨房纸擦干。接下来,我将葱、姜、桂皮、八角和香叶准备好,开始炖鸡翅。我这里的八角只剩四个角了,所以我加了一些新鲜的香叶。如果你家里没有香叶,可以用干香叶代替。将鸡翅放入锅中,不需要加油,直接用小火煎。当油慢慢煎出来时,鸡翅就可以取出炖了。我觉得用中火会让鸡翅更美味。如果你想让鸡翅表面更焦脆,可以将火调大一些。当鸡翅煎至表面呈金黄色时,就可以取出炖了。但是我觉得用中火会让鸡翅更美味。将鸡翅放入锅中,加入适量的生抽和老抽,再加入适量的盐,开始炖。炖的差不多的时候,将葱、姜和八角挑出,加入适量的白糖,继续炖至汁液浓稠即可。如果你喜欢将可乐鸡翅浇在米饭上,可以在炖至汁液浓稠后再收汁,让汤汁变得更加浓稠。最后,撒上一些白芝麻,搅拌均匀,即可享用美味的可乐鸡翅。
现在,你已经学会了如何制作可乐鸡翅。可以开始动手制作了。成品展示。
