广东花雕鸡煲的正宗做法—广东花雕鸡煲的正宗做法图片

就是喜欢吃中式！谁说情人在一起一定要吃西餐？过二人世界食鸡煲也是很不错的选择呢～

这是所需要的所有食材

将干香菇浸软及切片；杏鲍菇及红尖椒切片；蒜头拍扁；葱及芹菜切段备用。

将干香菇浸软及切片；杏鲍菇及红尖椒切片；蒜头拍扁；葱及芹菜切段备用。

用中火烧热锅，加少许油，加入鸡腿煎香，盛起备用。

用中火烧热另一个锅，转至小火，加入黑麻油加热，加入姜片及蒜头炒香。

加入鸡腿、杏鲍菇、干香菇炒匀。

加入余下的花雕酒、老抽、生抽、蚝油及冰糖，转至中火煮开，盖上锅盖煮10分钟。

打开锅盖，加入红尖椒、芹菜及葱段炒匀，即成。