适合小学生自制甜点、适合小学生自制甜点(不用鸡蛋不用牛奶)

9月14日上午，南京玄武区孝陵卫街道孝陵卫社区开展青少年手工制作甜点活动。此次活动由辖区内的社区教育大联盟成员之一的美智园负责提供方案、材料和辅导老师，社区居民学校提供场地、设备和组织人员等，共同完成这次对社区青少年的培训活动。

活动前，社区教育专干郭老师首先对孩子们进行爱劳动教育，希望孩子们从小培养独立自主的习惯，在家爱劳动，乐于帮家长分担家务，不要成为“妈宝式”的孩子。不仅要学好文化知识，还要学会必要的劳动技能。美智园老师按步骤把蒸好的糯米皮按照每一份的分量称好分成20份，均匀撒上熟糯米粉，这样做的目的是防粘。接下来就到了小朋友们最爱的打奶油阶段了。看着浓稠般的奶油被倒入搅打盆，随着打蛋器马达的高速运转，液体奶油很快就变成带着花纹纹样的成型的泡泡奶油，小朋友们都高兴地说这就是他们平时在蛋糕店买的奶油蛋糕里的奶油。老师边示范边讲解制作过程，然后让小朋友们在家长的指导下学着做。20位小朋友争先恐后，兴高采烈，都想亲身感受一下甜点的制作过程，然后开心地品尝自己的劳动成果。

社区对青少年开展的教育活动形式多样，我们这次开展的甜点制作活动虽然只是一次手工活动，但寓教于乐，主要是要培养青少年热爱劳动、热爱生活，并能体谅家长的辛苦，承担家庭的责任。

孝陵卫街道孝陵卫社区居民学校

文字:郭飞

审核:孙学忠