荷包蛋挂面的做法大全-荷包蛋挂面的做法大全窍门

土豆鸡蛋面是一道美味可口的料理，它以土豆和鸡蛋为主要材料，口感细腻，味道鲜美。下面是制作土豆鸡蛋面的做法：

1. 准备土豆和鸡蛋。将土豆去皮洗净，切成丝备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

2. 加热锅中的油，煎制出荷包蛋。将鸡蛋倒入锅中，用铲子煎至两面金黄，煎熟的鸡蛋盛出备用。

3. 锅中重新加热油，放入土豆丝翻炒。炒至土豆丝变软糯，呈金黄色。

4. 加入足够的水，将水煮开。

5. 倒入面条，用大火煮开。

6. 煮面时，去掉浮沫。

7. 将煎好的荷包蛋放入锅中。

8. 适量加入盐和生抽，根据个人口味调味。

9. 煮熟后，将土豆鸡蛋面盛出享用。

土豆鸡蛋面不仅味道美味，而且简单易做。它的独特搭配让#合理膳食行动#

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