羊腿炖白萝卜汤怎么做好吃—羊腿炖白萝卜汤怎么做好吃视频

人说股海无边回头是岸，可我还在实习期呢，已经被折腾得晕头转向了，连续两天模拟盘精准地卖在起涨点前；脑子应该是缺微量元素吧，煲点汤来补补。

前两天买了点羊肉，就煲羊肉白萝卜汤吧。据说羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、钙、钾、镁、硒等物质；而白萝卜又富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、磷、钾、镁、叶酸等营养物质。

两者一起煲，不是营养更加丰富，足够补充人体所需的各种营养物质了吧；得让脑子更加灵活，才能去适应瞬息万变的市场变化，哈哈哈哈。

将白萝卜去皮、洗净、切块待用；羊肉洗干净，放入冷水锅里，开小火煮，锅内加入几块姜片，两滴白醋，待锅里水烧开，捞出牛肉用温水清洗干净，切片待用。

煲里加入适量清水，放入羊肉片、几片姜，小火慢煮，等煲内水烧开后开大火，将白萝块全部放入，闷煮几分钟再改小火慢煲，煮到羊肉、白萝卜软烂即可出锅了。

呵呵呵，清汤白白的一大锅，影响食欲，所以临时扔了几颗枸杞进去，喜庆一点，没查枸杞对汤有没有影响，再撒一点白胡椒粉，盛在碗里再放盐吧，或者另起调料碗蘸着吃。

先来一碗汤，没有膻味儿，就是看着太清淡了些；不管了，知道有营养就好，等会儿再吃大半碗京苞煮的米饭，用调味料调味，再偷偷放点辣椒油，那才够味儿。

只有吃饱喝足，有足够的营养，精力充沛，下午才能经受住市场的折腾。加油！