炒粉丝叫什么菜名_炒粉丝的材料

夏天，我的家人几乎没有胃口。我考虑每天如何为我的家人制作新的图案。尽管这只是一顿普通的饭，但它也需要美味。如果夏天食欲不佳，可以使其有点辛辣并增加食欲。面条深受家人的喜爱。它们可以在火锅中盛放，油炸或作为主食食用。他们很饿。我今天做的菜有点像“树上的蚂蚁”，除了我用宽粉条，用切碎的肉和宽粉条炒，粉条吸收了肉的香气，Q滑顺滑，加上一点辣椒在一起炸，辣又开胃，越好吃越好，老公吃一盘。

【菜名】：肉碎炒粉丝

[所需成分]：宽面条1个，猪肉100克，蘑菇5个，胡萝卜半个，洋葱半个，酱油1汤匙，牡蛎酱1匙，葱，大蒜适量，,县豆沙2匙，白色适量的糖，一勺玉米淀粉，少许胡椒粉。

[生产步骤]：

1.将宽面条放入水中并事先浸泡以使其变软。

2.将香菇，胡萝卜和洋葱洗净，切成小方块，洗净洋葱和生姜，切成碎末。

3.洗净猪肉，切成碎末，放入小碗中，然后放1勺酱油，1勺玉米淀粉，少许胡椒粉，再用筷子拌匀。

4.将锅中的水煮沸，将细面条放入沸水锅中，等到细面条煮熟后再用漏勺将细面条捞起，然后放入冷水中浸泡。

5.在锅里烧油，倒入刚刚腌制的肉末，再炒几次。看到碎肉变色后，将其切碎。

6.将适量的油倒入锅中，将蒜末和姜末倒入油锅中，翻炒，然后将2匙ix县豆沙倒入锅中，翻炒几次，然后将红油炒到出来。

7.然后将切丁的香菇，胡萝卜和洋葱倒入锅中，翻炒。

8.当煎炸大致相同时，将之前切碎的肉放入其中，然后倒入煮熟的粉丝，翻炒几次，拌匀，加入适量的精制盐，加一匙牡蛎酱，然后然后撒上点鸡肉精华以提起鲜味，最后撒上几把葱，搅拌几次以关火。

9.混合后，将其从平底锅中搅拌出并放入盘子中。它具有所有的颜色和口味。宽粉末吸收肉末汤。它不仅光滑而且很有嚼劲。这是朋友可以在家做的超级菜。

【提示】：

1.我的是番薯宽粉。我个人喜欢吃它。它特别坚固，不易燃烧。优质的番薯粉无法替代。他们很好吃。

2.将粉丝煮沸，不要在锅中煎炸太久，否则粉丝会煮得太熟，味道不好。

[撰稿人]：穆海诗小传第