最好吃的炒南瓜做法大全窍门,好吃简单的炒南瓜做法

吃青南瓜的季节虽然有点过了，但是在这个家家炖南瓜粥的时节，一盘青瓜多了一份回忆！

By fangzai16

• 青南瓜 1/2个
• 盐 适量
• 油 适量
• 花椒叶 适量
• 葱蒜干辣椒 适量

1、准备食材，南瓜一半即可。切葱花蒜末，南瓜切丝，比平时土豆丝少粗一点。

2、锅烧开水，撒入底盐、植物油，南瓜丝焯水一滚，焯水时淋入适量陈醋，盛出沥干水分。

3、准备适量花椒树嫩叶，这道菜的灵魂所在！

4、锅烧热油，下入葱蒜爆香，下花椒叶爆出麻香味！

5、下入青南瓜丝，大火爆炒十几下，让南瓜丝都裹上油，撒盐、鸡精、蚝油调味！

6、装盘成品！！！

因为家里有小孩，我没放辣椒，喜欢辣的朋友，可以在爆葱蒜的时候加入干辣椒，味道更鲜美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。