厚味香辣馆和辛香汇_厚辣川味餐厅

2000-2020，

是上海日新月异，

物质空前丰盛的20年，

也是第一批90后跨入30岁，

70、80后逐渐老去的20年。

还记得和小伙伴把老吴江路、彭浦夜市从头撸到尾，

一起到襄阳路、七浦路杀价大淘特淘买新衣，

网红餐厅从辛香汇一枝独秀到遍地开花，

情侣们从集中到来福士约会，

到热衷去潮酷地标打卡......

我们在享受着当下，但还是会怀念过去，

过去的美食，那些人那些地，

和那些无处安放的青春。

盘点了近20年来的流行生活方式，

这就给大家带来一大波温馨的回忆杀！

提起儿时重要的美食记忆，除了兰心餐厅、保罗酒楼等几家本帮菜馆，就要属避风塘了。1998年第一家避风塘出现在长乐路老锦江饭店的后门，小辰光姆妈经常带着阿拉表姐妹几个去打牙祭，而今喝粤式早茶，也成为了上海人习惯的日常。

能与之一拼镬气的是乍浦路和黄河路，甚至还从中出了一个上海首富周正毅。而如今的吴江路，却只剩小杨生煎、王家沙点心、红宝石、港式甜水“甜蜜蜜”等寥寥几家还在坚守了。

而那时以亲民价深入人心的西餐品牌，要属2003年开张的意大利式快餐厅——萨莉亚。便宜、实惠，似乎我身边朋友童年的西餐记忆，都和萨莉亚有关。

大家都会感叹小时候吃一次萨莉亚有多开心，长大后再也难觅那样简单的快乐，但其实味道是和小时候一样的。如今，萨莉亚也所剩无几，曾经随处可见的三个大字，现在也是很难找到了。

对于吃货们来说，辛香汇川菜馆是属于那个年代的浓墨重彩的一笔。虽然前有荣腾渔乡，后有姐妹店“厚味香辣馆”，但其它两家均不如它火爆。要排几个小时才能吃上，受欢迎程度，即使放在今天也算得上是超级网红。

2000年，上海第一家星巴克在霞飞路（淮海路力宝广场）开业。当年上海人均工资1200元，一杯19块的拿铁，即使在原本有咖啡文化的魔都，也算是真˙奢侈品。

和星巴克同年来到上海的，还有和家里闹掰、负气出走的安妮宝贝，以及参加新概念作文大赛的自贡少年郭敬明。很快他们都爱上了上海这座城市，星巴克也被写进了他们的小说里。

现在哈根达斯已遍地开花，上海市民关乎它的记忆，可以追溯到上世纪末。“爱她，就带她吃哈根达斯”的广告词传遍大街小巷，带女朋友约会吃哈根达斯，是当时最扎台型的事了。

2003年开业的金钱豹国际复合式美食汇，是上海人脑海里的高光记忆，当年高端豪奢自助餐的代名词。帝王蟹、生蚝、牛排、佛跳墙等等，很多人都是在金钱豹吃过才有概念的。而当我们终于感觉能随便吃得起金钱豹时，它已在全国范围歇业了。

阿拉叔叔姑姑那代的时尚Icon，年轻时最爱逛的可不是什么Gucci、Prada专卖，而是从“中华服装一条街”华亭路迁到襄阳路的服装市场。洋气的款式，还吸引了超多外国友人，摊主们操着四国语言叫卖，也成了魔都一道很牛的风景线。

2001年新七浦路商场诞生，被称为“CHEAP ROAD”。年轻姑娘们最爱周末和小姐妹三三两两去这里淘衣服，和小贩对半杀价，收获一堆战利品。

至于80、90后小时候最爱逛的地方，那必须是“西宫”啊！周五一放学，就要约上同学去那儿瞎转悠。除了划船、玩游艺，各种少女心的包书纸、本子、笔、饰品，就算用不掉也要囤着的。第一次偷偷摸摸“臭美”也在那里！

第一批90后看着《我为歌狂》、《红苹果乐园》......逐渐告别了童年。

白天扎堆在嘉年华玩耍够了，晚上也会跟着大人，在复兴公园附近锦衣游走。而当年在钱柜排队进去K歌，唱累了吃一顿自助补充体力，再通宵达旦纵情欢唱的场景，70、80后没有一个不熟悉的。

说起70后、80初的约会、面基圣地，第一个映入脑海的，就是的这块大屏幕。那时大家都喜欢选择在这个醒目的地方碰头，并且要说上一句“在大屏幕下见。”2002年改造，这块大屏幕被拆除了，还让不少市民深感惋惜。

对于21世纪初夜生活的回忆，问过很多70、80后，话题总绕不开衡山路地带。先上欧登玩两局保龄球，再去泡吧跳一会迪斯科。这条马路上的几十家酒吧，仿佛承包了整座城市井喷的荷尔蒙：有前卫时尚的真爱、英式情调的SASHA’S萨沙，美国风格的波钵街……

那当时的年轻人，都怎么蹦迪呢？“在真爱印象最深的一次，是有个女孩在我面前摇了半小时的头”。不知不觉已嗨到凌晨两点，治安大队来赶人了，一晚上就在霓虹闪烁中挥霍过去了。

原址在衡山路领馆广场对面的波钵街，是当年的人气之王，有实力雄厚的黑人乐队和火辣的钢管舞，鼎盛时甚至需要通关系才能入场。要是你能认识他们家的经理，那就真的叫做“路道粗”。而今，整条衡山路的酒吧，早已没了当时的鼎盛模样。

2006年“快乐柠檬”开始走红大街小巷，明媚的黄色标识，就是夏天满大街寻找的续命点，它还是第一个进入购物中心的奶茶，从那以后少女们逛街，总少不了奶茶在手。

彭浦夜市更可谓当时美食界的风向标，别的地方有什么新款美食，马上就能在这吃到。譬如一听说台北士林夜市有油炸奥利奥，这里就同步更新了。

寿宁路小龙虾一条街，几百米的街道，小龙虾馆多达20多家，光是以“香吧岛”命名的就有十多家。在全民撸虾的季节，人声鼎沸，通宵达旦在这里是常事。

除了小龙虾，火锅也是人见人爱的美食。2006年“海底捞”刚刚兴起，用无微不至的神仙服务，打造出了一个餐饮界的传奇。当然，对于那时还在读书、或刚踏上工作岗位的80、90后来说，这里的人均消费也是偏贵的。赶上逢年过节，才舍得约上几个好友来“开洋荤”。（而今海底捞已经把火锅开到了伦敦，服务还是那么好。）

说起美食，还不能不提到古羊路日料一条街，最早入驻的据说是上岛咖啡。喜都乃于2005年开业，万藏、大吉、炸串串东等紧随其后，上海逐渐成为中国日料水准最高的城市。

那些年，80、90后们都到了恋爱的年龄，而当时的人广来福士广场，简直就是“宇宙约会中心”，无论中西弯直，情侣们都愿意去那里碰头。还有人广地下的迪美购物广场，时髦女孩们最爱到那里买买买，一起“Pika! Pika!”拍大头贴。

2006年加油好男儿 上海赛区5强

2004年，东方卫视我型我秀开播，出了张杰、薛之谦。接着2006年“加油，好男儿”播出，李易峰、乔任梁、井柏然、马天宇，这一届选手的共同点：那就是帅！那年夏天，为喜爱的男孩彻夜发短信投票，向周围人疯狂安利偶像拉票，是90后上海小囡独特的青春记忆。

自2005年兴起，文艺气息十足的田子坊，则吸引了国内外无数文艺青年的脚步，连陈逸飞先生都为其提了匾，后来更成了国家AAA风景区，魔都最著名的文艺地标之一。

2006年，同乐坊正式开始营业，前世的“弄堂工厂”，也摇身变成了文艺地标。

2007年，新天地全面建成开业，成为沪上潮人聚集的新地标。后来 “上海时装周”的主秀场也搬到了这里。随之1933老场坊、M50创意园、红坊创意园等文艺地标如雨后春笋一般涌现。

衡山路这时已被外国人占领了。爱玩的年轻人纷纷转场到了复兴公园，成群结队出没夜行动物，醉倒躺成一排的场面见怪不怪。

Richy的门口，每晚像是跑车展，兰博基尼、法拉利都很常见。能够挤进内场小厅的卡座，开几瓶香槟，更是成了70、80后富二代名流身份和财力的象征。

还有里面的官邸，是ABC、海归们爱光顾的销金圣地。而今人去楼空，只剩下树木依旧绿意葱茏了。

那时候，魔都地下摇滚老炮们的精神圣地是育音堂，略显狭小的空间，几乎感受不到的空调，却并不影响气氛燥起来。跟着台上或者颓废或者酷的歌手，随着震耳欲聋的音乐嘶吼、摇摆、释放，仿佛就是他们夜生活的全部。

之前的“上海首富”锒铛入狱，至今没有出来。2009年，另一位姓周的大腕却正当红，那就是周立波。当时，他的海派清口秀票价被黄牛们炒到辣手。费尽千辛万苦抢到了票，陪妈妈去美琪大剧院听一场《笑侃三十年》，不小心就笑出了眼泪。

欢乐谷对于曾经在松江上大学的人，有着特别的记忆，每年万圣节招募演员，深夜接送百鬼们在园区与学校之间穿梭。园区里游乐项目很能打，坐绝顶雄风、蓝月飞车、矿山历险惊险刺激直到现在还历历在目。

2013年，《来自星星的你》热播，捧红了都教授，炸鸡和啤酒成为当年大热CP。随之虹泉路也沦陷了，据说当时就没有不排队的韩国料理，最长能排2-3小时！还有网友爆料有一些粉丝甚至会对某代言明星海报一通蹂躏。魔都小囡的胃和心，双双感受到了韩流的强大。

2014年，上海文艺青年、小资人群已经从田子坊分流到“巨富长”，不到3000米的小马路，仿佛有着逛不完的潮流小店、老洋房，更有吃不尽的美味。

K歌圣地从钱柜转场到了台北纯K，环境和音效更新更现代了，连包厢菜单上的小吃饮品，看着也高大上了许多。

而那时满大街开始流行起“段氏龙虾”，好像让你永远分不清孰真孰假。小龙虾、啤酒，渐渐成为魔都夏天夜宵的标配。

2006年的你，如果想偶遇明星，一定会去红坊的MAO Livehouse，总能收获惊喜：苏打绿、范晓萱等一众港台明星，经常在此演出。还可以去王厂长上海人气酒吧288 melting pot 听脱口秀，去MUSE端一杯鸡尾酒对外滩江景慢摇，魔都夜生活有了越来越多的选择。

曾前来打碟的Marshmello

直到2008年，沉睡中的夜生活地标延安中路1123号，终于被每天入夜后无数声的“师傅，延安饭店”唤醒。这里开出的MYST，将大操场舞池还给年轻人，顺势也带起了集邮百大DJ的风气。

从2015年起，潮汕火锅开始火爆申城，之后在火锅界引领了多年的风骚，有的甚至创下了千人等位的纪录。

一阵风过后，取而代之的是另一种粤式火锅：2016年“楼上”掀起花胶鸡锅的浪潮，沪上其他港式火锅店开始纷纷效仿，热度至今不减。加上2017年兴起的主打牛蛙的“哥老官”，火锅也跻身进入“网红时代”的大军。

说起高端网红美食，当然不能忘了2017年进驻上海的Lady M：排队6小时才能买到的可怕阵仗，更引发了一大票代购和黄牛的强势加入。导致开业才2天，就不得不停业整顿。同一年，千层蛋糕开始走红上海滩。

当年的安妮宝贝已改名庆山，过上了恬淡半隐居的生活。郭小四也住进了价值7亿的原汪精卫姨太的花园，他们也许早已不喝星巴克了。但星巴克却没有停止发展的脚步，去年星巴克在上海开出第一家豪华的烘焙工坊。

魔都的咖啡馆总数，据统计已超过8000家，俨然成为了一座漂浮在咖啡香中的城市。

进入2018年，小龙虾斗争进入白热化，老牌、新生的馆子，上海已经有6000多家，居全国前列，冬阴功、咸蛋黄、冰醉…各种口味也是争奇斗艳。连五星级酒店也按捺不住加入了竞技场，推出了高端的小龙虾自助。从前接地气的小龙虾，已成为“财富自由”的衡量标志之一。

2016年，上海迪士尼乐园开园，不仅逐渐取代了欢乐谷的地位，更成了吸引全世界人流的梦幻王国。纵使长达数公里的排队，采取限流入场等措施，也根本阻挡不了大家疯狂的热情。80、90后在这里好像回到了童年，去过几次都嫌不够。

现实中的我们，大多数已挑起了生活的重担。经历996加班后的年轻人，趁着夜色去TAXX、ERAA，开一个上万的卡座，吹掉整瓶黑桃A香槟，跟着Techno尽情宣泄自己，湮没在灯红酒绿的人群之中。

魔都的繁华画卷，每天都在被徐徐展开，

一代弄潮儿终将归于平静，但后浪们总还年轻，

其间有喜有悲，有人飞黄腾达，有人下落不明。

20载上海滩，还有哪些让你难忘的记忆？