溜肝尖最简单好吃的办法—东北溜肝尖的正宗做法

溜肝尖儿是一道传统菜肴，今天做的是一道快手菜，所以用的卤好的猪肝，猪肝有一股特殊的味道，有的人可能不是很喜欢，今天用豪吉酸辣口味的川香汁调味，能够很好的掩盖猪肝本身的味道，口感微辣，非常下饭。

By 花好月圆128

• 卤猪肝 200克
• 青椒 半个
• 洋葱 适量
• 蒜 2瓣
• 胡椒粉 1/3勺
• 豪吉酸辣川香汁 1勺
• 豪吉鸡精 1/3勺

1、卤猪肝一块

2、将所需要的食材切成需要的形状

3、舒内倒适量的食用油，将蒜片，洋葱丝炒香

4、放入切好的猪肝

5、放入青椒丝翻炒

6、加入豪吉酸辣川香汁

7、加入少许胡椒粉

8、最后加入豪吉鸡精

9、翻炒均匀，出锅装盘

此菜用卤好的猪肝，又加了豪吉酸辣川香汁，所以不需要再额外加盐了

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