老母鸡汤葱油饼加盟店、10大暴利低成本小吃

在大济宁地界，最好吃、最爱吃、最研究吃的就属邹城人了，说起邹城市大家可能还有许陌生，但是提起曲阜市大家一定熟悉不过。曲阜有著名的"三孔":孔府、孔庙、孔林，是中国古代伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人至圣孔子的故乡。而邹城市呢是战国时期伟大的思想家、教育家、儒家学派代表人物亚圣孟子的故里，素有“孔孟桑梓之邦，文化发祥之地”“东方君子之国，邹鲁圣贤之乡”的称誉，同样有著名的"三孟":孟府、孟庙、孟林。但是有人调侃到邹城“三孟”一年的门票收入抵不上曲阜“三孔”假期一天的收入。（你说邹城到底是多没有存在感啊）好啦，言归正传，邹城同样是一座历史源远流长的文化古城（额~）。所以邹城吃货对“吃“的研究同样源远流长。今天老什儿单讲征服大邹城人民味蕾的美食——张三糁汤。

单单拿出“糁”这个字，可能很多朋友会把这个字发音读shen（一声），或者san（三声）。然而在济宁，这个字有另外的发音，跟我念：sa（四声）。关于这个名称，有一个来源传说。当年乾隆皇帝下江南路过山东郯城时，喝了此汤大加赞赏，随口问了一句：“这是啥（糁）？”地方官员忙点头，这是糁汤。因此，天子的随口一问就成了它现在的名字—糁汤。

张三糁汤，是邹城有名的早餐小吃，不同于大济宁各家流行的羊汤糁，张三糁汤是一家鸡糁汤馆。采用上好的大骨头和老鸡熬制而成，汤汁浓郁香浓，汤熬制时放入了麦仁增加其美味～每天都是新鲜的原汤和新鲜的鸡肉丝，鸡蛋打碎在放入鸡丝、一些香菜，滴入香油一份香浓的鸡糁就好了，真是汤浓味香，回味无穷。

进门，先点汤，再点油饼，小菜、碗筷都是自助式的，汤的价格根据放入鸡丝的多少分为6元、8元、10元等等。还有他家的拌鸡皮特别好吃，晶莹利落，入口之后，满嘴都是鸡的鲜香，很是爽口。还有他家的葱油饼，特别好吃，饼饼的软硬厚薄刀切的大小都适中，再裹上店家自制的辣椒酱，美味极了。但是就一个缺点，就是太薄了，像老什儿这样的壮汉，想吃饱得要3张才能吃的差不多。（O(∩_∩)O哈哈~我这是得多能吃~~）

张三糁汤，最早开业的时候在邹城老企业局门口，门脸不大，门口放置几张老旧的八仙桌子，因为老板用料实在，坚持用散养的土鸡作原料，保证做出来的汤味醇正，加上价格实惠，越来越受周围老百姓的欢迎，每天门口，都是停满各种车辆，还有不嫌路途遥远专门开车打的慕名而来的外地食客，生意真是越来越红火。

现在的张三糁汤已经注册了加盟品牌，开了了许多家分店，总店的地址也搬到了市消防局对面，环境、卫生升级，而味道却保持当初的本心，所以经常在外地的朋友会发现，张三糁汤的店铺已经遍布了整个山东省，已经有了向全国蔓延的趋势。

邹城总店

好啦，这就是老什儿家乡大济宁的美食：张三糁汤，各位小伙伴家乡有什么特俗的美食么，留言加关注告诉老什儿~~下期见！！！拜了个拜！！（等等！张三糁汤的老板，看见这篇文章，别忘了联系我考虑考虑广告费的问题，或者以后吃饭打个折啥的O(∩_∩)O哈哈~）