羊汤怎么做家庭做法(羊汤怎么做家庭做法大全)

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羊汤怎么做家庭做法(羊汤怎么做家庭做法大全)

羊汤怎么做家庭做法(羊汤怎么做家庭做法大全)

前几天冬至做的,自我感觉特别好喝,分享出来!嘿嘿全家吃光了!虽然不常做,偶尔一次也是挺好吃的!

By 娃她妈。。。

  • 羊肉或羊排 2斤
  • 生姜 10克
  • 盐 5克
  • 蒜苗 一根
  • 毛白菜根 适量
  • 红薯粉丝 适量
  • 胡萝卜 2根
  • 胡椒粉 一勺
  • 葱姜蒜 适量
  • 干辣椒 两个
  • 花椒粒 适量

1、买的50元的一块羊肉已经准备切块哦

2、切块后加入葱姜料酒,冷水下锅去血水

3、去了血水再用温水冲干净

4、砂锅加水烧热后加入羊肉块,葱姜,干辣椒和花椒粒

5、大火烧开后半小时,把花椒粒和干辣椒捞出来,然后放入胡萝卜块进去小火慢慢煨

6、继续煨。加胡椒粉和盐巴稀释后放入

7、胡萝卜熟了后加入毛白菜根根

8、毛白菜快熟了?准备下入泡好的粉丝

9、粉丝煨十来分钟再加点盐巴就可以吃了!别太久容易吸水分

10、再看看很香

11、最后撒点香菜或者蒜苗进去

12、再来一张

13、全家在冬至吃羊肉汤咯!!!!

我加的挺多,大家可以只加胡萝卜和山药也行,最后丢点枸杞更补

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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