默美食—食尚小厨

默小姐美食推荐：那些属于夏季的独特美食

炎炎的夏日,常常让人胃口不佳,食欲不振,心烦口渴,这时候就少不了这些夏日佳品了！

夏日特饮：清凉薄荷茶和木瓜花生排骨汤

薄荷算是知名度颇高的香草，给人很直接的清凉感，所以有提神醒脑之效。此外，它还能刺激循环系统、内分泌系统，并能促进排汗。感冒时饮用，有助于舒解不适。由于它具有排除体内毒素之效，所以亦能改善诸如油性肤质的不适。

夏日受欢迎的金牌冷饮——仙草冻奶茶

仙草又名仙人草、凉粉草，传说福建有人采集草药医治中暑的母亲时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草，便采集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。炎炎的夏日，常常让人胃口不佳，食欲不振，心烦口渴，这时候就少不了有一杯清凉纯香中夹杂着口感柔嫩Q弹，而且能够清凉祛火的仙草冻奶茶了，让你轻松度过清凉一夏。

堪比燕窝的美容佳品：红枣银耳炖雪梨

突然天气变热，身体觉得很缺水，皮肤也油腻起来，这款美容佳品，最适合这个炎热的夏天不过了。红枣最好选用小红枣，特别的甘香，我这里只有大红枣就凑合用了。梨最好选择雪梨，口感细腻而甘甜，银耳最关键，选的不好就成了百炖不烂，选的好，半个小时就柔软而充满胶质。

三步自制低脂健康果冰：猕猴桃沙冰

越来越多的主妇选择自己在家做冰品，不仅干净卫生，零添加，更美味，主要是完全可以根据个人的喜好添加食材。比如普通的冰激凌自制，虽然好吃，但一般热量较高，相比较来说，水果沙冰的口感虽然略粗，但是因为除了水果、牛奶和少许白砂糖外，没有其他成分，相对健康，低脂。想减肥而不敢吃冰激凌的人，一定不容错过哦！ 猕猴桃含有丰富的维生素c，可促进对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可补充脑力所消耗的营养细胞；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。