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（央视财经《天下财经》）福建是我国鲍鱼、牡蛎、海带等海产品的主要产区。眼下，福建漳州市东山县养殖的鲍鱼正是收获的好时候。

记者在漳州东山县铜陵镇的海上养殖区看到，养殖户们正忙着收获鲍鱼，这里每天都有5万多斤的鲍鱼被送往全国各地，其中最受市场青睐的是“皇金鲍”，也叫绿盘鲍。据了解，“皇金鲍”的体型是普通鲍鱼的3至5倍，最重每只可达一斤以上；而且它的生长速度快，耐高温，种苗和成品价格也比普通鲍鱼高，一斤可以卖到上百元。

福建漳州市东山县某鲍鱼育苗场养殖户 陈建生：绿盘鲍的优势是耐高温、长势快、成活率更高，和以前（普通鲍鱼）对比，产量大约提升30%。

在东山县的鲍鱼育苗车间，这里24小时供应着氧气和循环海水，还有小鲍鱼最喜欢吃的紫菜粉和海带粉。小鲍鱼在这里长到一至两厘米后，将会下海吊养。

在东山县的海洋牧场上，每个鱼排有上百个小格子，每个隔断里有100多桶鲍鱼在这里吊养，养殖面积达到5000亩。此外，每年这个季节，当地还会将养殖满一年的鲍鱼，用船送到北方“避暑”，10月份再移回东山海域养殖或直接销售。

福建漳州市东山县海洋与渔业局副局长 沈文镇：每年提供优良（鲍鱼）苗种近40亿粒，现在东山年产成品鲍鱼1.3万吨，鲍鱼年产值超30亿元。

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编辑：安琪