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众所周知，2019年的猪市可以说是“前无古人”，年初时，猪肉价格低迷去产能不断上演，那时猪肉也就10块钱一斤，而进入了后半年，市场缺猪逐步的显现，猪肉价格迎来了大幅度的上涨，猪肉价格一度高达三四十块钱一斤，这让普遍消费者犯了难，也就出现了“屡过肉摊不买”的尴尬！

如今2020年已然到来，新年新气象，猪价在经历了过去一段时间的低迷后，开始了理性回调，猪价迎来了上涨期。4日猪价延续了全国大范围的上涨，猪肉价格1跌17涨，如今临近春节，后市猪肉价格会下跌吗？

一是随着近期气温的进一步下降及春节的临近，返乡潮逐渐开始，同时季节性需求开始增加，多地屠企提量收购，由于市场缺猪，屠企面临收猪的难题，为了节日备货，提价收猪，养殖户出栏的积极性也大有起色！不过，对于屠企来说，高价收猪势必会压缩利润空间，因此，提价收猪不会长久，猪价理性回调或将到来！另外腊肉灌肠的需求之下，诸多企业对大猪需求有所增多，从而进一步加剧本地企业采购难度不得不提价保量。

二是最近两天北方多地再次迎来降雪天气，道路交通运输受阻也影响了企业生猪调运采购难度，一定程度上对猪肉价格止跌回暖形成助力。目前，生猪价格，南北之间的价差，随着猪价的走强，不会有太大的差距！目前，终端猪肉消费依然面临生鲜猪肉价格高，消费低迷的现状。随着冷冻储备肉的出库，势必会压缩生鲜猪肉的空间。普通消费者，如今已经合理看待猪肉价格的高涨了，猪肉消费难以提振，替代肉制品成了不少人选择的目标，因此，对于猪价上涨的支撑不大，短期内猪肉价格的涨跌，大致还是养殖户与屠企的博弈，而屠企在多日提价收猪后，养殖户出栏热情被激发后，难免会出现压价现象，猪肉价格短期存在下跌的空间的！

三是农村地区已经是连续4天猪肉价格上涨了。4天涨了3元。但是，有一点让人不解，那就是绝大部分的农村人口，已经进城了。尤其是年轻人，目前年猪的风俗，完全是靠老年人在支撑。而杀完的年猪，不少老人也都是给城里的儿女送去了。所以，这个猪肉消费，第一不会太长久，第二个代价就是临近春节猪肉的消费份额被抢占了。现在的年猪杀的越多，春节前后的价格可能波动越大。

以上来看，需求增加和降雪影响利好了猪肉价格的走势，另外中央储备冻猪肉的投放，及冻猪肉进口关税的下调，春节期间定然不会让猪价大涨暴涨。

2020年第一批中央储备冻猪肉，已于1月3日投放开始。有传说，春节前绝不止这一次，第二批100-150吨中央储备冻猪肉将于1月18日-22日投放。很可能像2019年12月份那样接连放储平抑价格。

所以，现在真的到了春节消费剧增，推动猪肉价格上涨与放储平抑物价博弈的关键时间点了。由于放储的肉大部分在城市，对于农村的消费要小一些。经过模拟分析看，农村的增强的消费拉动很可能要上占上风。而城市本身对于年猪的风俗的关注就小，肉价波动并不大。

​ 预计，今天开始部分地区猪肉价格要开始回调，尤其是上涨幅度过大的。随着放储的进行，回调的区域加大。