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为进一步强化和推动企业主体责任的落实，更好地发挥食品安全社会共治作用，提高监管部门的效率、节约行政成本，凉山州在全州开展食品安全在线监管，以解决全州食品安全基层力量薄弱、监管手段不足、潜在风险增多、预警能力不足、社会共治缺乏载体、应急指挥缺乏平台等问题。近日，凉山州食品安全信息化监管平台试点培训会在德昌召开。此次培训采用试点先行的方式，率先在德昌县辖区内启动并实施。

培训采用以会代训的方式邀请软件技术人员为监管人员进行了软件使用培训。详细讲解了监管人员如何通过平台对辖区内的食品生产经营者、餐饮服务者进行食品安全抽考管理、日常巡查及风险等级评定等问题。同时，对食品生产经营者、餐饮服务者落实主体责任端口进行了逐项讲解，便于监管人员指导食品生产经营者、餐饮服务者更好地应用凉山食品安全信息化平台。为构建“严管”+“巧管”新格局奠定了良好的基础。

会议要求，食品安全信息化监管系统是全省食品安全的一项重要工作，是提升全州食品安全信息化水平的很好途径，是顺应“互联网+”时代潮流的大势所趋。各辖区监管人员一是要熟悉掌握食品安全信息化监管平台操作步骤、各项流程，扎实发挥食品安全信息化监管平台实效；二是要严格督促企业落实主体责任，确保全州食品安全监管信息化工作有序开展；三是要及时总结、逐步完善，为全面构建全州食品安全信息化监管平台打下坚实基础。