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特有的药用植物海螺望春花栽培区域与技术

黄富才

海螺望春花 (Magnolia denudate cv. Hailuo) 为白玉兰 (Magnoliadenudate) 的栽培变种 , 是安徽省怀宁县特有的药用植物。安徽省怀宁县镜乡邓林村海螺山的海螺望春花从十六世纪起 , 就以采收花蕾为中药材而驰名国内外。1710 年和 1915 年《怀宁县志》曾记载 :“唯海螺山辛夷初春弥望,其用较他产为良,价亦较他产为高”。 《安徽大辞典·土特产》 “海螺望春花”记载:十六世纪,怀宁县石镜乡邓林村海螺山即栽培望春花(花白色 , 即白玉兰 ), 其花蕾 ( 名辛夷花 ) 外形饱满、香味浓馨、质地良好 ,是珍贵中药材 , 主治感冒、鼻炎、头痛等多种疾病 , 对伤口愈合、祛斑有奇特疗效 , 还可提取香精、香料。随着海螺望春花的药用和保健价值被人们所熟知 , 传统种植模式下海螺望春花的质量和产量已经不能满足人们的需求 , 纯化海螺望春花的种质环境 , 开展丰产栽培模式已迫在眉睫。通过对海螺望春花的栽培区城、栽培模式等方面进行调查研究 , 对海螺望春花丰产栽培技术进行了总结 , 以供探讨。

1 海螺望春花栽培区域

1.1 海螺望春花的生物学特性

海螺望春花为落叶大乔木 , 树高可达 20m。树冠幼时狭卵形 , 成熟大树则呈宽卵形。树皮深灰色 , 平滑少裂 , 老时则呈深灰色 , 粗糙开裂；小枝淡灰褐色或灰色 , 被柔毛。单叶互生 , 有时呈螺旋状 , 宽倒卵形至倒卵形 , 长 8 至 21cm, 宽 6 至 14cm, 厚度 0.23cm; 花顶生 , 前一年夏、秋季形成花芽 , 先花后叶 ; 花苞长 4 至 4.2cm、宽 2 至 2.5cm；花朵钟形 , 直径 9 至 12cm；碧白色 , 有时基部带红晕 , 具香气。聚合果圆柱形略呈麻花状 , 熟时暗红色 , 成熟后开裂 , 长 13 至 15cm、直径 3.5 至 5.5cm; 种子宽卵形 , 外种皮肉质、鲜红色；内种皮坚硬、黑褐色。

1.2 天然分布区域

海螺望春花的天然分布区主要位于浅山丘陵的中下部及排水良好的谷地 , 栽植在溪沟堤埂两侧、村庄庭院的植株 , 生长尤为旺盛。除安徽省怀宁县石镜乡的海螺山外 , 还有怀宁县月山镇的黄梅山 , 江镇镇的大雄山和雷埠乡的王居山一带都有天然散生分布。

2 海螺望春花栽培模式

2.1 密植造林技术

1）造林地选择。海螺望春花喜温暖湿润 , 较耐寒、耐旱 , 忌积水。垂直分布多在海拔 300 至 800m 之间 , 海拔 1600m 的山地阔叶林中也有分布。幼苗怕强光和干旱。人工栽培在海拔 300m 以下也生长良好。造林地应选择在怀宁及周边县区 , 呈酸性反应的黄红壤 , 要求土层深厚、肥沃湿润、pH 值在 5.5 至 6.5 的立地条件。最好位于丘陵的中下部及排水良好的丘陵谷地 , 坡度不大于 30°。

2）整地定植。土壤肥沃、杂草较少的造林地在秋、冬整地 , 次年春季栽植；土质较硬、石砾较多、肥力较差的造林地应在伏天整地 , 蓄水淤土，提高肥力。海螺望春花造林以挖穴定植为主 , 株行距为 2m×3m。坡度在16°以上的山坡地,应修筑鱼鱗坑,提高土壤的保水保土保肥能力。定植一般在秋季落叶和早春萌芽前完成 , 并挖好排水沟。

3）栽植方法。定植穴要求规格为深 60cmx 宽 50cmx 长 50cm。苗木要求为生长健壮的 1 至 2 年生嫁接苗或实生苗 , 高 1.0-1.5m、干径 1.5 至2.0cm, 带小土球 , 每株不少于 3.0 公斤。定植穴回填拌肥土厚 30cm, 再加入 10cm 厚表土 , 将苗木带土球或护心土置入扶正 , 从四周培土 , 埋至根茎上 5 至 10cm, 踩实覆土后浇透水。如果苗株较高大 , 栽后适当进行截干 , 促成主干矮化、侧枝生长 , 利于及早形成较好的采蕾株形。

2.2 嫁接早花技术

1）砧木。采用 1 至 2 年生的海螺望春花或白玉兰实生苗作砧木 , 砧木亲和力强 , 嫁接后结合部愈合效果好 , 嫁接成活率高 , 有利于植株生长旺盛、花蕾早产、稳产、高产。2）接穗。选择品质纯正海螺望春花植株 ,要求树龄 10 至 20 年、生长健壮、树形矮壮、花苞密集硕大 , 枝条位于树冠中上部、直径 0.8-1.2cm、无病虫害。切接、劈接采用一年生发育充实、叶芽饱满枝段 , 截成长 6 至 8cm 的穗段，带 2 至 3 个壮芽；芽接采用当年生已木质化壮枝上的饱满叶芽。3）嫁接方法。采用芽接、切接和劈接法 , 春、夏、秋三季均可嫁接 , 成活率均可达 80% 以上。从目前结果来看,以 1 年生硬枝早春切接的嫁接苗长势最好。

2.3 矮化丰产技术

2.3.1 科学整形

苗木定植后 , 植株高达 1m 左右时 , 于春季萌芽前在 1m 处将顶端剪除 ( 摘心 ), 待侧芽发后选留 3-5 个分布均匀的壮芽 , 作为第 1 层主枝。第 1 个枝位于主干最下部的偏西南方向 , 第 2、3 个枝分别与第 1 个枝错开 100°至 120° , 构成 3 大主枝；主枝间距 30-40cm。以后逐年采取措施 , 培养成有 8-9 个主枝的丰产形骨架。疏层树形的主枝角度应为 70°至 80° , 圆头树形应为 60°至 70°。树高以不超过 4m 为宜。对大枝内膛光秃部位 , 可于春季萌芽前刻伤 , 刺激隐芽萌生成枝。对冠内萌生的徒长枝及一年生枝 , 可用撑、拉法开张角度 , 并实行短截 , 培养成新的结蕾枝组 , 逐步整成优质丰产的良好树体结构。

2.3.2 合理修剪

以轻剪长放为主 , 重剪为辅；以截枝为主 , 疏枝为辅。8 月中旬还要注意摘心 ( 除去生长点 ), 以控制顶端优势 , 促其翌年多抽新生果枝。修剪方法 : 一是开张角度 , 成蕾树于每年 4 月下旬至 5 月中旬采取撑、拉的方法，将主枝与主干的夹角开张到 60° -70°；二是及时疏除或短截内向枝、内膛枝、下垂枝、交义枝 ; 三是短截 1 年生成蕾枝 , 除延长枝外 ,无论枝条上着生花蕾多少 , 每个枝条腋花类型只保留下部 4-5 个叶芽 , 顶花类型保留 5-7 个叶芽 , 上部全部剪除；四是选择适当位置采取连续短截的方法培养成蕾枝组。

3 抚育管理技术

3.1 幼林管理

海螺望春花萌蘖繁殖能力强，故常出现萌芽形成多干条现象，影响主干的形成与生长。为控制萌芽条的生长 , 可在幼林郁闭前进行林农间作，间种花生、豆类等农作物 , 每年结合农作物的肥水管理 , 对幼林进行 1 至2 次松土除草 , 促进幼林生长。

3.2 蕾用林管理

药用采蕾林的栽培管理应重点保证有足够的肥料供植株生长和孕蕾。一般每年要施 3 次肥 , 第 1 次肥在春天抽叶时 , 以饼肥、猪粪等农家肥为主 , 使采蕾树木能生长旺盛 ; 第 2 次在 5 至 6 月间 , 是时适逢花芽分化 ,可追施一次速效磷肥 , 种类如磷酸二氢钾或其他复合肥 , 用以满足大树花苞生长的需要 ; 第 3 次在采摘膨胀花蕾后 , 因为年年采摘花蕾 , 对母树伤害不小 , 必须补充营养 , 若为春季采蕾 , 则可与春季第一次施肥并作一起进行 , 以减少管理费用。