塔克拉玛干,大漠边缘“海鲜”俏

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塔克拉玛干,大漠边缘“海鲜”俏

  中新社新疆阿拉尔11月4日电 题:塔克拉玛干,大漠边缘“海鲜”俏

  作者 刘大炜 金志成

  深秋时节,阿拉尔市,新疆三阿农业开发有限公司一处水产养殖基地内,企业员工从盐碱水塘中提起网笼,一只只肥硕的青蟹在阳光下泛出光泽。

  “每只重量约300克到350克,达到上市标准。”技术人员陈庆雨对记者介绍,从浙江沿海引入的幼苗在沙漠边缘的盐碱水中成长,四个多月可“修成正果”。

11月3日,在新疆阿拉尔市一处水产养殖基地,技术人员在捕捞青蟹。中新社记者 刘大炜 摄

  阿拉尔市位于塔克拉玛干沙漠北缘,三面被沙漠包围。远古时期,塔克拉玛干沙漠所在的塔里木盆地曾被海洋覆盖,地表海水逐渐蒸发后,留存大量盐碱。多年来,在盐碱地上进行农业生产需经过洗盐等步骤,此一过程中排出的“尾水”盐碱度高、难以利用。

  近年,宁波大学、塔里木大学等院校的科研团队联手,通过离子调控、添加微量元素和有益菌藻等方式,将“废水”调配成适合不同海洋动物生长的水体。昔日无人问津的盐碱水,开始“变身”为青蟹、石斑鱼、海鲈鱼、南美白对虾、蛏子的栖息地。远离大海的阿拉尔,也能养出“海鲜”了。

  陈庆雨表示,沙漠环境也是“海鲜”养殖的“加分项”。日照时间长,利于饵料藻类生长;没有台风、潮汐,水体环境稳定;降水稀少,盐度波动小。

  新疆三阿农业开发有限公司是浙江台州援疆重点项目之一。据介绍,其养殖基地已建成30个标准化养殖塘,配套投用4000平方米的标准化养殖大棚,依靠温控设施打破季节限制,实现水产品全年不间断上市。

11月3日,在新疆阿拉尔市一处水产养殖基地内,技术人员展示捕捞的青蟹。中新社记者 刘大炜 摄

  “现在,‘海鲜’基本上供不应求。顾客排队来买,或者打电话预约。”该公司总经理陈武群说,有哈萨克斯坦客户品尝过后直接下订单。

  阿拉尔的探索不是孤例。天山南北,一幅沙漠边缘的“水产地图”正铺展开来。喀什地区麦盖提县实现淡水龙虾“东虾西移”,年产量达8吨;铁门关市以昆仑山冰雪融水养殖三文鱼,规模达13万尾;此外,和田地区和田县养出“沙漠螃蟹”,巴音郭楞蒙古自治州且末县500余亩沙漠鱼塘生长着乌头鱼、石斑鱼。

  统计显示,2026年前三季度,新疆渔业产值同比增长10.5%,水产品总产量同比增长5.5%。

  “盐碱水养殖也是生态循环系统的一环。经养殖过程,水体盐碱度有所下降,可用来浇灌植被、作物等,也就是‘以渔治碱’。”陈武群说。

  从“洗盐排碱”到“以渔治碱”,从荒芜盐滩到“海鲜”俏销,新疆民众以科技、智慧在大漠边缘写下绿水青山新故事。(完)

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